6月1日，黄渤海区域将进入伏季休渔期。据调查显示，虽然距离休渔期还有十天的时间，但受海洋渔业资源匮乏等因素影响，很多渔船已经开始提前休整，威海水产品市场上部分新鲜海产品供应量有所减少。业内人士分析，进入休渔期前，市场新鲜海捕鱼类价格可能会出现上涨的行情。
据调查的信息显示，目前威海水产品市场上鲅鱼、新鲜大牙鲆、小黄花鱼、黑鱼等新鲜的海捕鱼货源还是较为充足，而新鲜大带鱼、大鲳鱼的货源则有所偏紧。据了解，今天威海水产品市场鲜鱼价格整体相对平稳，其中市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在30-40元，新鲜黑鱼价格为36-40元/公斤，新鲜石斑鱼每公斤价格50元左右，新鲜偏口鱼价格在44-50元，市场新鲜大牙鲆鱼每公斤价格上升至70-80元，新鲜尾鱼的价格在36元左右。
另据调查显示，目前虽然离休渔期还有10天的时间，但水产品市场部分鲜鱼的货源已经显露偏紧的状态。据市场经销商介绍：受到海洋渔业资源匮乏等因素影响，威海港口部分渔船已经提前休整，市场上新鲜海产品的供应量将逐渐趋于减少。而进入休渔期后，冰鲜、冷冻海产品的销售将唱响市场的主角，新鲜的海捕鱼价格将会出现一定的涨幅。