我以前从未听说过阿根廷马黛茶，真是孤陋寡闻啊！
我的朋友刘畅夫妇，竟然放弃了他们各自的事业——IT和餐饮，专注地在当地推广阿根廷马黛茶文化。于是，我惊叹阿根廷马黛茶的魅力。那是阿根廷人民每天必喝的茶，而且一天喝多次，每次喝很多。阿根廷人民的生活离不开阿根廷马黛茶，它如同流淌的生命的血液，因此阿根廷马黛茶是阿根廷人的民生之茶。“宁可三日无粮食，不可一日无茶”。
阿根廷是马黛茶的故乡，而位于阿根廷境内安第斯山脉西麓的热带雨淋—富含铁离子的红土地是马黛茶生长最佳的自然环境，耶巴马黛茶就来源此地。
阿根廷盛产魔鬼身材的美女，而且“世界小姐”冠军大多数都来自南美洲，你到了当地一定认为此说名不虚传。阿根廷美女安安静静地坐在那里，泡上一壶阿根廷马黛茶，茶汤金黄里透亮，就像洋酒中的XO。刘畅说，品赏阿根廷马黛茶有四绝：谓之“黄、浓、香、醇”。“黄”指茶汤 金黄，鲜活可爱；“浓”指茶味地道，饮用时爽口酣畅；“香”指陈香味，茶香味越浓厚，绝没有风霉味；“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。
阿根廷人民常年以肉类（牛羊肉）为主，辅以甜品，不吃植物油，醋，也没有菜可吃。而马黛茶就作为一种生活饮品在阿根廷人民生活中起着主导作用。
迄今为止，阿根廷是全球唯一向世界出口马黛茶的国家，由于得天独厚的自然生态条件，其年产量占到了90％以上，当地人传统的喝茶方式也很特别。一家人或是一堆朋友围坐在一起，在泡有马黛茶叶的茶壶里插上一根吸管，在座的人一个挨一个地传着吸茶，边吸边聊。这被称为“彼此共享”！
阿根廷人的生活与马黛茶有着密切的关系。他们在生活中就是吃肉，不仅吃肉要喝茶，别说一日三餐，早晨起来就要喝茶，一进帐篷就要喝茶，闲下无事要喝茶，有客人来更要喝茶，临睡之前还要喝茶，可以说他们时时刻刻都离不开茶，哪一天少说也要喝上十几碗二十来碗茶。
茶在阿根廷人人民的生活中是不可或缺的生活必需品。他们常年在草原、高山游牧，那里气候寒冷、交通闭塞，不产也运不去蔬菜水果，便无吃菜的习惯与观念。由于饮食结构的问题，各种维生素缺乏，而茶中含有茶多酚、氨基酸、维生素等，正可生津止渴，化食去腻，补各种维生素的不足。茶对他们来说，不是一般意义上的饮料，而是生活中不可或缺的圣物，千百年来，阿根廷马黛茶保障着生活在干旱、寒冷的阿根廷人同胞的健康。
随着茶与健康研究的深入，阿根廷马黛茶许多不为人知的功效已经被发现。“阿根廷马黛茶保健”已在国内外掀起热潮。由于阿根廷马黛茶多方面、双向调节的功能，使它的适用人群非常广泛。无论胖瘦，都可以通过饮用阿根廷马黛茶中获益。
喝过阿根廷马黛茶，对于它背后浓郁的文化色彩情有独钟，我终于悟出朋友夫妇以阿根廷马黛茶为此生最大乐趣的玄机。