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长沙食为天小吃培训学校的“开心花甲”是老师傅,独.家配方:借鉴传统开心花甲的配方,考虑营养健康的饮食理念,经多次改良,最终调配出不影响花甲的营养价值又味道独具一格的配方。采用锡纸烹煮的手法,通过锡纸锁住花甲鲜香,留住花甲的营养,不上火又美味。
花甲粉丝你吃过吗?吃过的朋友,回想起它的美味,一定已经垂涎三尺了。没有吃过的朋友也不用遗憾,您过来食为天餐饮公司,就可以品尝到正宗的花甲粉!现在最火最多人爱的小吃就是开心花甲粉了。这种新颖的特色小吃多人喜欢,味道也好,如果作为老板每天看着门口排着的长队心里都美滋滋的。那怎么才能开一家这样的店呢?找我们食为天。
食为天开心花甲培训内容:
1、开心花甲原料、配料的选取、采购、制作、初加工与保存。
2、开心花甲清洗制作、火候控制、汤料制作等全部制作流程。
3、学员实践学习开心花甲制作工艺及管理流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
学小吃,就到长沙食为天,上百种小吃项目供您选择!
项目品种:早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品奶茶、快餐炒菜等
早餐早点类:德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等
特色小吃类:臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、凉皮凉面、钵钵鸡、章鱼小丸子、重庆小面、虾扯蛋、脆皮玉米、铁板鱿鱼、油炸系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等
休闲饮品:珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品(满记甜品、许留山甜品)、台式甜品(鲜芋仙)、黄记玉米汁等
正餐快餐类:湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等
夜宵夜市类:烤鱼、烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、口味嗦螺、铁板系列、特色炒菜等。