常德津市牛肉粉培训 专业培训正宗牛肉粉的地方.
津市牛肉粉的浇头(本地人叫码子)种类主要包括:麻辣牛肉,红烧牛肉;其次辅助品种还有:猪肉、酸豆角、肥肠、排骨、炸酱等浇头。粉的种类 米粉主要有圆粉和扁粉之分。进入店面之后,店主一般会问你“七(吃)圆滴仍是七扁滴”
津市牛肉粉正宗的做法,哪里有津市牛肉粉培训正宗常德技术牛肉粉技术哪里有学?津市牛肉粉津市牛肉粉范围极广,在全国各地几乎都有店铺卖,不外仍是起源地湖南津市牛肉粉够味儿。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。编纂本段津市牛肉粉种类浇头种类
牛肉粉实际操作内容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
津市牛肉粉培训品种:
香辣牛肉(粉、面)
牛杂牛腩(粉、面)
麻辣牛肉(粉、面)
红烧排骨(粉、面)
虎皮鸡蛋(粉、面)
红烧肉码子 三鲜码子 木耳肉丝等
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
联系人:小苏
手机:15580920070(微信)
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q:414136377
联系地址:长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号
可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
长沙新食代教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
长沙新食玳小吃培训中央郑重承诺:包教包会;学会为止;味道满足再学习!随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。培训品种繁多!欢迎电话咨询!
湖南津市牛肉粉培训|常德津市牛肉粉制作方法|长沙学习津市牛肉粉技术学费1280元
长沙新食玳特色小吃餐饮一体化培训,正宗常德津市牛肉粉培训,制作流程:码子的制作-高汤制作-卤水的制作-全套过程,码子系列(牛肉、牛杂、牛腩、肉丝、排骨、虎皮鸡蛋、木耳、鸡蛋、酸豆角等)