快餐炒菜的做法哪里可以学
联系人:郭芳
电话:155 7313 8825(也可以加我手机微信号码咨询) 特别优惠:一份学费可以两个人学习 我们给学员一律包了中餐和首次操作材料。
联系QQ: 9397 98207
详细路线地址:湖南省长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁,(红星鹏飞厨师培训学校)
长沙神来福教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
快餐系列速成班系列
培训内容
1、学习基本刀工、抛锅、火候掌握等技巧;
2、学习配菜、切菜、原料处理、去腥、初加工等技巧;
3、学习二十道菜的具体烹制,从配菜切制开始、到炒制、调色、调味、出锅、上桌。
培训品种
酸辣土豆丝、手撕包菜、潇湘猪手、酸豆角肉沫、攸县香干、芙蓉鲫鱼、酸菜鱼、鱼香茄子、麻婆豆腐、农家小炒肉、红烧鱼块、回锅肉、酸辣猪肝、宫保鸡丁、酸辣鸡杂、爆炒腰花、黄焖鸭杂、小炒黄牛肉、剁辣椒鱼头、啤酒鸭等60个炒菜。
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”! 随着生活节奏的日益加快,我国的快餐业迅速发展,随处可见的餐饮店大多都以做快餐为主,但生意还是好的不得了,因为太多的工薪阶层的人需要快捷方便的快餐来解决吃饭问题,快餐店一到正餐时间那生意就拥挤的不得了,10-25元左右的一份快餐谁都可以承受,价格不贵,而且量也多,味道上也不错!有些快餐店甚至可以做到随叫随到,大大简短了顾客的就餐时间,提高了工作效益,可以招来更多顾客。
要想顾客多,味道是关键。菜炒的不好吃,那相信肯定也不会有太多人来光顾了,因为绝大多数的人都是跟随大众消费,看到你的生意很少那肯定觉得味道不行,所以要开快餐店之前就要学个踏踏实实的技术,好手艺才能带来好生意!
我们神来福小吃培训机构的快餐小炒技术项目里面包含20道菜的做法,学好这20道菜足够开个快餐店了。我们的小炒技术以川湘菜为主,教小炒技术的师傅拥有多年的教学经验,光小炒技术就教授了好成千上万的学员,来本中心学习技术,
我们会教学员如何切菜、如何配菜、如何放料、抛锅、掌握火候;菜炒到什么样的成色,师傅会手把手的教我们的学员从原料开始到把一盘色、香、味俱全的菜炒出来为止,
如果你仅仅是想自己经营个快餐店,那不需要到厨师学校去学个三五年,来我们香尓辣学习小炒技术你只需几天就可以把20道菜的技术学到手,因为我们的师傅都是一对一教学的,每道菜的原料该怎么切、菜该怎么配、怎么炒都会一个一个地教。
其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。