长沙哪里可以学特色烤猪蹄技术

                  长沙哪里可以学特色烤猪蹄技术

长沙湖南红星鹏飞项目部负责人:刘老师

咨询电-话:13170473968(微信号)

咨询q- q :1296703996

 长沙红星鹏飞小吃培训学校 国家注册的培训学校   好消息!学技术送设备!

长沙红星鹏飞小吃培训学校    国家注册的正规学校!

长沙红星鹏飞小吃培训学校    学技术送设备!

长沙红星鹏飞小吃培训学校教学方式       提供操作食材!实际动手操作学习!

长沙红星鹏飞小吃职业培训学校

2016红星鹏飞厨师学校优惠套餐活动火热进行中!欢迎大家前来学习考察!!

状元烤蹄是一种传承滇南民间数百年,独具地方风味的特色烧烤。全国惟独云南的西双版纳一带的状元烤蹄最出名,且世代相传,经久不衰。据民间传说,云南西双版纳有个落魄秀才进京赶考,因囊中羞涩,没有银两住客栈,只好借宿一家屠户家中,晚上饥肠滚滚,只好起床寻觅食物,寻找半天也没有发现可吃的东西,突然发现屠户宰杀猪后剩下的几个猪蹄散落在地上,赶紧捡起来,点上一堆柴火进行烧烤。日益继日,状元只能以散落在地上猪蹄得以保住性命,百倍发奋读书,千烤万烤过后,不料想烤蹄竟然异香扑鼻,味美绝伦,食之唇齿留香,精神大振。状元也在科举考试中竟然一举夺魁,成为当年的头名状元。状元高中返乡,为了答谢屠户的借宿,状元亲自到屠户家拜访,回敬屠户重礼一份,打开一看,用红丝绸系花,上题“状元考题”,原来是状元亲手烧烤的猪蹄,屠户顿悟其中之意。是“烤蹄”提前泄露才让自己得的状元,并以重金感谢,感谢屠户的猪蹄给了自己灵感,状元烤蹄因而得名。从此,状元烤蹄便流传了下来,凡后来云南地区的秀才每逢进京赶考前一定要吃的,以期待考题提前泄露也让自己中得头名一金榜“蹄”名,以至于这种独特的风俗一直沿袭至今! 



1、实地考察,免费品尝,再签定包教包会包满意合同。 
2、领取教学资料和住宿用品。 
3、了解学习项目的基础知识(理论课程)。 
4、开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 
老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。 
5、学习完毕,办理毕业手续,领取证书。 


长沙红星鹏飞培训中心,有专业老师,技术精湛,教学有方。学校环境优美,设备齐全,是你学习技术的场地,是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙,要选就选红星鹏飞。红星鹏飞传授您最正宗的技术,保证您学有所成,满载而归。