柴火鱼技术学习

柴火鱼学习口味

原味、麻辣味、香辣味、泡椒味

柴火鱼学习内容:

1:原材料的挑选

2:柴火鱼的设备和器具的认识

3:柴火鱼的腌制与加工

4:特色配料的制作,熬制

5:入锅以及煮治的时间

6:调味盐、调味油配方与技术

7:复习制作技术,独立完成产品的制作

8:反复实践操作,熟练操作流程

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柴火鱼学习时间

1:师傅一对一授课

2:自由安排学习时间,随到随学;

3:学习时间一般为三到四天左右;

4:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止

包教包会 学会为止

  详情随时拨打以下咨询电话。

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六、学习:

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。