广东萝卜牛杂培训,广东哪里有学做萝卜牛杂

2016/7/24 14:13:01 作者:刘璇发布企业:香喷喷餐饮管理有限公司[打印]

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牛杂的美味秘诀:牛杂的味道其核心在于高汤的熬制和火候的把控。主要以八角等各种调味香料加上牛骨头熬制而成,不过调味香料质量每个供应商都不一样了,所以煮出来的成品口味就不一样了。但一定要是老汤,日日加香料熬制,以保持鲜香浓甜。一味好汤,可以让吃过的人3天不知道肉的味道。煲熟后的萝卜能把高汤的味道全部吸收进去,混合牛杂的香味,令人回味无穷,欲罢不能。

培训时间:

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般天左右,视个人情况而定。

培训方式:

理论+实践,老师一对一,手把手的讲解,指导操作,学员实际亲手全过程操作及至成品完成



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培训内容:

1、萝卜牛杂的食材选购及基本处理方法培训;

2、萝卜牛杂的制作培训;

3、萝卜牛杂出品培训;

培训费用:具体请电话咨询

培训保障:

1、学员一次交清学费后,中途不收取任何费用;

2、随到随学,预约好时间便可,学习时间不限,学会为止;

3、老师绝不允许保留技术,免费赠送技术全套配方资料;

4、培训结束后提供原材料、设备供应商给学员对比选择;

5、学员结业后随时接受来电、上门咨询相关问题;


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