长沙学四川卤菜地方

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培训原则:

一、两人学习、只收取一份学费。

二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、三年技术保证。

三、随到随学、不限学习时间、学会为止、现场实践操作学习。

四、包现场操作材料费和中餐(本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准)。

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卤制原料的取材众多.荤素皆有.如卤制鸭系列.鸡系列.猪系列.卤藕.卤干子.卤腐竹.卤海带.卤黄豆.脆香卤花生.卤豆腐块等等.根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求.可耙则耙.可软则软.该脆则脆.卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外.还有特别的香气.这些香气可提神.醒脑.在品尝卤菜时.既可以达到良好的味觉感官.还可以产生良好的嗅觉感官.是佐酒的上乘菜肴.卤制调味品大多具有开胃健裨.消食化滞等功效.所以使用卤制原料.即满足人体对蛋白质及维生素等的需求外.还能达到开胃.增强食欲的目的.如果您投资几千元开一家熟肉特色食品加工店.对外零售或批发.效益将十分可观。