去哪里有学做酱香饼酱料

2016/9/2 15:02:22 作者:刘璇发布企业:香喷喷餐饮管理有限公司[打印]

          去哪里有学做酱香饼酱料


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酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。

培训内容土家酱香饼、
学习时间老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。

培训费用1000元,包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

培训要点
  1、发面的配比技术和和面手法
   2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能
   3、酱香饼秘制酱配方及实际操作
   4、面料配方和酱香饼刷酱技术及实际动手操作
   5、酱香饼制作全流程及制饼技巧
   6、南瓜饼的制作方法、配料认识、炸制技巧
   7、黄豆的泡制、豆浆比例、榨汁技术

服务与支持
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
6.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

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