很多人对于目前自己所处于的环境不满意,想通过创业来实现自己的价值,而早餐培训创业成了很多人的第一选择,餐饮行业所选择的项目也很多。面对五花八门的项目,在济南找一个合适自己的早餐培训项目无疑是很多餐饮创业者的首选,但是仅仅凭借自己的喜好来选择早餐培训项目餐饮创业的道路明显是行不通的,必须进行合理的分析,才能够将餐饮创业这条路更好的走下去
早餐饼的培训内容:有土家酱香饼,葱花油饼,千层饼、手抓饼
培训安排:
1.了解早餐饼系列的基础知识(包括:原材料的选择、面团的醒发、饼的擀制方法等);
2.了解早餐饼系列的历史文化;
3.早餐饼系列的行业现状;
4.了解制作早餐饼系列所需要的设备、设备性能的对比了解、设备的使用方法、设备日常的维护保养
5.各种早餐饼不同馅料的调制方法;
6.土家酱香饼、葱花油饼,千层饼、手抓饼制作。
操作内容:
1.专业老师实战示范,讲解技术;
2.学员练习、老师严格辅导;
3.学员自行备选原材料,老师在旁检查指导;
4.练习并掌握和面的方法以及面团醒发程度的好坏;
5.练习并掌握不同类型饼的制作;
6.各种饼不同调味品的调配制作;
7.练习并掌握每种饼的制作步骤、方法及注意事项;
8.学员自己操作所有流程,制作出成品,老师在旁检查指导;(必要时重复此步骤)
9.学员自我思考,老师引导,熟练操作流程。
(整个培训过程以理论实践相结合的方式进行)
无论是任何行业,最忌讳的就是“好高骛远”“眼高手低”结合当前形势进行创业才是创业的明智之选,新支点餐饮培训学校不仅仅是餐饮技艺的培训,更重要的是对于餐饮项目的选择和对于未来运营的把握,这样餐饮创业才能更加有条不紊的进行,选择还有运营只是新支点培训学校教育方式的“冰山一角”选择新支点培训学校还有更多的方式供创业者学习,创业这条路很漫长,新支点餐饮培训学校让餐饮创业充满更多的期待。