正宗的牛肉板面学习配方技术,加盟安徽太和牛肉板面做法,小本经营的项目,学习板面技术,有专业的老师手把手教,学习的时间不限制,技术包教包会。单独学习牛肉板面技术1200元。
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开一个牛肉板面店,学习板面技术,开一个面馆,学习面食做法,一是面条的制作,二是卤子的做法,全部配方传授,技术包教包会。牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃。牛肉板面源于安徽太和保定,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。注:安徽太和当地的是羊肉板面,传至外地时因外地人许多不爱吃羊肉,遂改用牛肉。 捞起煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面,然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条,绿的菜叶,红的臊子,使人食欲大增。
面馆系列:
1、 刀削面:(打卤面) 培训费 1500元鸡汤刀削面、干拌刀削面、西红柿鸡蛋刀削面、杂酱刀削面、红
烧牛肉刀削面、红烧排骨刀削面
2、 烩面:羊肉烩面 培训费 1500元
3、 扯面:汤面、干拌、酸菜肉丝、油泼、培训费 1200元
4、 榨菜肉丝面:青椒肉丝面、肉末酸豆角面、牛肉面、剁椒面 培训费 1200元
5、 武汉热干面:传授正宗武汉热干面做法 培训费 800元
6、 手擀面: 西红柿鸡蛋、香菇肉丝、杂酱、红烧肉 培训费 1200元
7、 杨凌蘸水面:培训费 1200元麻辣蘸汁、香辣蘸汁、酸辣蘸汁、蒜香蘸汁、西红柿蘸汁
8、 臊子面:培训费 1200元肉末臊子面、素臊子面、汤面、干拌四种口味
9、 牛肉板面:传授正宗牛肉板面做法 培训费 1200元
10、 油泼面:传授油泼面做法 培训费 800元
套餐组合:任选三种学习费用:2680元
任选五种学习费用:3580元