学麻辣烫技术去哪里学好
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刘老师温馨提示:一份学费可以两人学习,随到随学,各种自由优惠套餐搭配,提供操作食材和中餐!
湖南红星鹏飞传授麻辣烫的红、白卤汤配制,高汤的配制,秘制麻辣油香辣油的制作。各种肉制品、蔬菜的处理和串制;麻、辣、鲜香味的制作和处理等。
麻辣烫培训内容: 1、学习了解制作麻辣汤的原料、香料、调料的特点及作用。 2、麻辣烫常见菜品原材料的选料、加工方法、保鲜方法。 3、麻辣烫禽肉类、水产类、蔬菜类材料的处理制作方法。 4、麻辣汤各种材料的汤制流程和方法 5、麻辣汤各种口味味碟的制作方法 6、麻辣烫高烫的制作技术和保存方法。
7、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串莶麻辣烫的经营模式和方法 8、麻辣烫菜品的科学搭配方法
9、设备器具的采购途径和方法
长沙红星鹏飞主要设置的课程:
全年开设的班级有:小吃培训班.早点培训班.特色饼培训班.油炸培训班.烧烤培训班.面点培训班.卤肉培训班.凉菜培训班.串串香培训班.包子系列培训班.健康大油条培训班.火锅培训班.香辣干锅培训班.杂粮烧饼培训班.粥培训班.时尚冷饮、等 。
红星鹏飞厨师学校荐举套餐小吃,烧烤+麻辣烫+酸辣粉+油炸鸡柳+铁板鱿鱼+开心花甲,
红星鹏飞厨师学校荐举套餐小吃,鸭霸王+酱板鸭+卤菜凉菜+盐焗鸡,
红星鹏飞厨师学校荐举套餐小吃,湘西泡菜+泡椒凤爪+凉皮凉面+酸辣粉,
红星鹏飞厨师学校荐举套餐小吃,肠粉+卤粉+过桥米线,
红星鹏飞厨师学校荐举套餐早餐小吃,蒸饺+千里香混沌+炖汤+凉拌面+卤蛋+小笼包,
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红星鹏飞厨师学校小吃,正宗浙江梅干菜扣肉饼,
红星鹏飞厨师学校早餐,灌汤包 +馒头+包子=卷子+烧卖,
红星鹏飞厨师学校荐举套餐餐饮,蒸菜+六十个小炒+鸳鸯火锅+钱粮湖土鸭,
红星鹏飞厨师学校荐举套餐餐饮,夜宵烧烤+重庆烤鱼+小炒+花甲+唆螺
红星鹏飞厨师学校小吃学校项目推荐:
包点、西点、特色烤猪蹄、臭豆腐、烧烤、卤粉、砂锅粥、常德鸭霸王、酸辣粉、四川卤菜、柳州螺蛳粉、开心花甲、酱香饼、千层饼、麻辣烫、卤肉卷、杂粮煎饼、梅干菜扣肉饼、桂林坛子鸡、鸳鸯火锅、正宗浏阳蒸菜、钱粮湖土鸭、香辣跳跳蛙、章鱼小丸子、重庆烤鱼、肠粉、关东煮、凉皮凉面、热干面、老家肉饼、南京鸭血粉、铁板烧、铁板鱿鱼、津市牛肉粉、手抓饼、砂锅粉、口味小龙虾、包子、油条、盐焗鸡、湖南酱板鸭、北京烤鸭、早餐粥、珍珠奶茶、刨冰、鸭霸王,酱板鸭,麻辣烫,早餐,津市牛肉粉,夜宵炒菜,特色湘菜,酱香饼,湘西泡菜,凉菜、烧麦、蒸饺、卤龙虾、板栗饼、脆皮玉米、黄金薯塔、萝卜牛杂、鸡公煲、石锅鱼、冒菜、卤海鲜、秘制卤猪脚、铁板烧、汉堡炸鸡、糯米油条、酱萝卜皮、重庆小面、羊肉粉、炒码粉、寿司、摇滚烤鸡、疯狂烤翅、奥尔良烤翅、快洁菜、杂酱面、泉水香豆腐、肠粉等等一系列项目,终身受益,自己创业,才不会受制于人,自古道民以食为天,投资小吃行业是最被看好的创业行业。
长沙红星鹏飞培训优势:
20年专注专业小吃培训 ——【专业】
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