长沙原味汤粉技术培训哪里教配料 湖南原味汤粉培训指定学校 原味汤粉起源于广东潮汕地区(普宁市云落镇)的汉族传统小吃,属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉所用的主食材料(手工河粉),其传统的制作工艺非常讲究,选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上,用石磨磨成米浆,再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。在普宁市云落镇本土几乎每家每户逢年过节、当地风俗习惯供奉(菩萨、神民)必不可少的贡品,河粉在潮汕地区俗称“粿条”,普宁市云落镇是潮汕“粿条”的发源地,自古至今非常有名,方圆数百里的客人都慕名而来品尝,普宁特色原味汤粉因此而闻名。
原味汤粉王,传承中国千年饮食文化精髓,以家猪筒骨做汤底,采用原味烹调工艺,搭配天然绿色具有广泛的保健和养生功效的枸杞叶,做出来的汤粉原汁原味,百吃不厌,非常适合现代人群的口味追求。普宁特色原味汤粉关键的特点是,严格把关,选好的食材,做健康美味的汤粉;弘扬中华健康饮食文化为宗旨,带动全国各地餐饮行业爱好者和餐饮创业投资者发家致富,把广东潮汕地区普宁特色的美食原味汤粉推向全国的餐饮,根据不同区域的消费群体的不同口味不断的创新。
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