哪里可以学早餐肠粉技术?湖南早餐肠粉培训
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长沙哪里有肠粉学?在湖南省内有肠粉培训项目的小吃培训学校有很多
如何在这些肠粉培训学校里挑到技术好的?
大家都知道肠粉属于广东的传统美食,多见于早餐或是下午茶。它的原材料主要以米浆、酱汁为主,而且可根据顾客的需求加入“鸡蛋、瘦肉、空心菜、生菜叶、豆芽”等配菜食用,成品口味鲜美、油而不腻、爽滑不黏牙。因制作出来的形状有点类似“肠”故习惯称之为肠粉。如今,肠粉已经算是在全国各地遍地开花了,不管是上班族、学生、小孩、老人,在早晨的时候都喜欢购买一份肠粉品尝品尝。不仅如此,肠粉还是茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。
肠粉起源于广东,但是学肠粉不一定但广东去学,来湖南长沙也是可以的,除非你是想学那种老式的布拉肠粉,那种肠粉只适合广东本地的下午茶使用,现在是快餐时代,布拉肠粉根本就跟不上速度,我们教的是抽屉式肠粉,也就是你在各大场所都可以看到的,现在大街小巷都是抽屉式肠粉,。布拉肠粉已经很少很少见了。因为抽屉式肠粉做出来不仅好看还好吃,经济实惠,速度快,顾客无需等待。
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肠粉成本低,成本两块钱左右,一般可以卖五块钱一份,利润极高。
红星鹏飞联系人:郭老师
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