湖南长沙什么地方有卤粉技术学
长沙桂林卤粉技术培训桂林卤粉做法
产品简介
桂林米粉历史悠久始于秦,主要指的是卤菜粉。 在热腾腾,洁白顺滑的米粉上淋一点卤汁.米粉油。铺几片卤肉和脆皮锅烧,再配上点儿酸笋尖.酸豆角,撒上些香豆.葱花.油辣椒,然后边拌边闻.,先吃粉卤香诱人,再喝汤鲜香回味。 桂林米粉特点:出餐快而且适合各地口味是最具发展潜力的快餐食品风靡大江南北经久不衰。
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长沙桂林卤粉技术培训桂林卤粉做法
工艺亮点
1.采用桂林民间秘制配方,口味正宗地道
2.外滑内筋,色香味醇
3.煨码芬香四溢,回味悠长
4.采用独家秘制配方熬制红油,芬香四溢,回味无穷。
学习流程
学习内容 |
1.传授泡粉的技巧以及注意事项
2.传授秘制卤水的做法以及保管方式
3.传授码子的做法及技巧
4.传授秘制红油的做法
5.传授脆皮黄豆的制作
6.传授桂林米粉的调味过程
7.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,师傅在旁督导纠正,直到学会为止
等
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学习时间 | 不限制学习时间,学会为止;随到随学,当天安排课程,师傅全程指导,手把手传授,一对一学习,包教包会。一般4-5天左右,视个人情况而定。承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |