近日,风和日丽,碧空如洗,笔者走进潼南区米心镇无花果种植基地,处处鸟语,一路果香。放眼望去,从山脚到山顶,全都是果树,满目苍翠。
“这是2013年我们从山东引进的无花果新品种——‘法国布兰瑞克’,个大、味甜、产量也高。”见到笔者,基地负责人周如海指着一片挂果的无花果喜滋滋地说。
网上结缘
“2013年我从网上了解到,山东省很多合作社和种植大户在种无花果,规模大,效益好。”周如海介绍说,他立即前往山东考察学习,进一步了解到,无花果是我国传统的中药材,含有几十种人体所必需的营养成分,其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量特别高,有“生命之果”的美誉。同时,它还被称为富硒果树,其含硒量是食用菌的100倍。
“最关键的是,近几年无花果的市场供不应求,价格居高不下。”他说,当年7月,他从山东引进了1万株“布兰瑞克”无花果种苗回潼南,开始种苗繁育和试种。
“无花果当年扦插、当年就能结果,3年后进入盛产期。”他说,目前,公司已带动周边村民栽种无花果2700多亩,进入盛产期的有近200亩。
深度加工
2015年,潼南区扶贫攻坚战打响后,周如海作出一个惊人的决定:向米心镇毗卢、竹台、苦竹3个贫困村群众免费赠送无花果种苗18余万株,发展无花果产业,栽种无花果2452.78亩,助推村民持续增收。
去年,该区出台了《潼南区农业产业扶贫实施办法》,倡导企业积极扶持贫困村、贫困户发展特色效益农业,促进农民增收致富;同时对帮扶发展的企业,给予产业扶贫专项资金补助。
“企业想得真周到,不仅送果苗、修建田间便道,还雇人帮我把果树苗栽好,今后增收有望了!”贫困户范庭友,看到企业雇人把他家的土地全部栽上果苗并施好肥后笑呵呵地说。
做大做强无花果产业,必须延伸产业链条,走深加工之路。周如海表示,将按照“公司+基地+农户”的模式,尽快形成产、加、销一体化,逐步实现统一品种、统一技术、统一包装、统一销售,确保种植户的收益。
“除了鲜销外,我们还对剩余的无花果进行初加工。”周如海说,目前公司正在建设无花果初加工生产线,建成后每天可加工无花果6000斤。
“等有了产量后,我们还将建无花果深加工厂。”周如海表示,公司将按照“民办、民管、民受益”的原则,以广大种植户共同受益为目标,实行自主经营、自负盈亏、利益共享、风险共担的经营管理模式,与种植户签订合同,实行保护价收购,及时为种植户提供信息、技术、培训和销售等服务。对农户种植的无花果进行冷冻、烘干、切菜机切片后深加工,生产制作果脯、果酱、罐头、无花果润肠茶、抗癌茶等系列产品,延伸产业链条,增加就业岗位,消除种植户的后顾之忧,为农民带来实实在在的经济效益,带领大家一起致富奔小康。