您关注过家里切菜的砧板是什么材质的吗最近几年随着pc耐力板的流行,也逐渐渗入到我们的生活中了。那用PC耐力板制作砧板安全吗
大家完全可以放心,使用的是食品级别的pc材料,所以不仅质量轻薄,安全性也有保障。PC耐力板砧板与正常的案板颜色无异,但其厚度要比正常的木质案板薄的多,所以使用起来会更加轻便,而且还便宜、安全、耐用。
据了解,食品级PC耐力板不像其他塑料板材那样含有毒有害物质,有关专家表示,PC耐力板板使用的原材料是食品级聚碳酸酯颗粒,当其与生肉接触的时候不会残留有害物质,所以不影响烹饪。
食品级PC耐力板砧板之所以备受喜爱,与木质砧板所存在的弊端有关系,木质砧板使用木头制作而成的,重量方面可想而知,经过多次使用之后会有明显的凹陷和掉屑,且不容易清洁。还有一个就是它的价格比较高,一个质量好一点的木质砧板要达到上千元。
不管是将食品级PC耐力板与木质比较,还是与胶合板比较,PC耐力板都更加的经久耐用。