玛莎百货(Marks
&Spencer,M&S)推出了一种新的激光打印方法来标记牛油果,希望借此来减少纸张浪费,这家英国零售商表示,从使用纸质粘性标签转而使用光纤激光打标机打印,每年可节省10吨标签&背衬纸,以及5吨粘合剂。
光纤激光打标机打标声称,强烈的光线打到水果外皮上,也只会使其最外层的果皮脱落褪色,对水果并没有破坏性,而且操作可以非常准确。
M&S的水果技术人员CharlotteCurtis表示,“几年前,当我们在瑞典看到这项技术时,我就知道我们一定会用到它。我们一直在关注这项技术,很高兴终于能在牛油果上实现其应用。可持续发展是我们业务的核心,光纤激光打标机
牛油果在原产地收获后,并按其来源进行分级,随后被运送到英国。到达之后,成熟的牛油果被放入托盘中送上传送带,然后通过光纤激光打标机进行信息标注。
M&S曾于几年前在柑橘类水果上尝试了一种类似的标签方法,但使用的是不同的技术,但由于其导致的果皮质量恶化,停止了使用。
Curtis表示,“鉴于在牛油果上进行的一切实践都很成功,我们可以把该项光纤激光打标机标签技术推广到各种各样的其他水果和蔬菜上。我们将有机会以指数倍的速度减少产品包装的浪费,这非常令人兴奋。”