提到炸串,人们大都会想到街边的临时小摊,在不知道用了多少次的油里,炸着都尝不出来是什么肉的串串,卫生状况十分令人担忧。
随着添加剂、地沟油等问题的不断曝光,大家对于食品安全的问题越来越关注,为了确保食品安全,在2015年颁布称最严的《食品安全法》中,明确要求除了要严格把控食材的采购之外,在烹饪上更需要重视不适用过多复合型调味料,而改用传统的调味料。在这点上我们天尝里脊肉串可谓是十分重视啦!
干净的店面,到整洁的制服,再到卫生的用油和食材~天尝里脊坚持以“绿色、营养、健康”作为经营理念,各个直营店和加盟商都有严格的经营模式和完整的管理体系,尽心尽力杜绝食品出现安全问题。
餐饮行业的市场环境在不断变化,消费者都希望获得更有品味、更符合需求的餐饮服务,而特色小吃店如果要在市场上立足,食品安全是底线,健康饮食是升华。天尝里脊致力于让里脊肉串时尚化、健康化,改变人们对传统炸串不卫生、不健康的印象,让炸串真正成为都市特色小吃的潮流!
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