老北京秘制卤肉卷技术加盟,卤肉卷培训老少皆宜:适合社会各层次、各年龄段消费群体,卤肉卷带来美食新突破 ,在传统美食的基础上为大众带来视觉和味觉的享受。你在我们这学习的全部项目全套制作技术直接转让,从原材料进货到成品制作配比、工艺,无任何保留之处。 配方配料毫不保留,学会直接掌握配方,全部是现场操作,亲自动手练习, 由你亲自动手操作,包教包会。无需任何高昂的所谓的“加盟费”,也无须什么“保证金”,让你完完全全当自己的老板。卤肉卷饼加盟。
现如今,饮食早已不仅仅是维持温饱这么简单,特别是对于小吃这一种分类来说,更多地是一种生活的消遣,成为改善生活品质、提高生活情趣的最佳方式。人们不仅要吃饱,还要吃好;不仅要吃好,更要吃出新意、吃得滋润。聚香园卤肉卷饼加盟创新推出高标准、高效益、别具特色的餐饮连锁品牌,获得大众的一致好评。
卤肉卷培训内容:和面,醒面,烙饼,秘制酱料的调制,各种荤素卤菜的制作 常吃卤菜的品种有:藕条,牛肉,猪肉,鸭肉,牛犊,鸭肠,卤蛋,豆腐皮,黄瓜段等美食!
培训原则:
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、五年技术保证。
三、现场操作,手把手教学,包教包会。
四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课。
卤肉卷饼培训要点:
1、馅心材料的选购与处理
2、秘制酱料的调配
3、外包面皮的确定与加工方法
4、专用卤汁的熬制与使用
5、馅心原料的搭配运用
6、调料的识别与调味知识.
联系人:曾老师
电话:15066675081 微信:jnhfy888