你是肉食爱好者,每顿无肉不欢
你是否向往大口吃肉的快感,但又讨厌去菜市场精挑细选买肉清洗处理烹饪
如果说有那么一款猪肉罐头,含肉量高达90%以上,满足你大口吃肉的爱好,又不用费劲处理烹饪生肉的繁琐,你是否会去选择它
一直觉得罐头类食品是一个伟大的发明,即使我不喜欢甜到腻人的水果罐头,但不妨碍我对罐头这类食品的赞赏。
水果罐头在八九十年代是很受欢迎的,那时候存储技术低下、交通运输受限,很多水果的保质期又很短,诸如:葡萄、黄桃、草莓、杨梅等等,很多小县城无法吃到新鲜的水果,更不要说一些偏远的乡村了。迫于对水果的需求,水果罐头存储时间长,能运输到全国各地区,也就受到了大众的追捧。虽然水果罐头也不太新鲜,但好歹也是水果,能吃到平时见不到的水果,好不好吃倒在其次了。
现在吃水果罐头更多是为了尝鲜或者是回忆小时候的味道,肉类罐头则不一样,目前市场对肉类罐头的需求依然庞大。不想做饭偷懒的时候,打开肉罐头就是一道菜了;徒步远足需要补充能量的时候,肉罐头是很好的供能食品;除此之外,肉罐头还是一种有着独特风味的肉制品,比如豆豉鲮鱼、午餐肉、茄汁兔头罐头等等。
肉罐头的原料来源很广,鸡鸭鱼肉、牛羊猪兔等皆可成为原料。众多的肉罐头中,猪肉罐头最为常见,而在众多的猪肉罐头中,最常见的当属午餐肉罐头,像《春风十里不如你》里周冬雨吃的红烧猪肉罐头在生活中较为少见。大约是因为常见的罐头都是经过千锤百炼,得到大众肯定的。
午餐肉以猪肉主料,加入一定量的淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸盐加工而成,这些原料的配比决定了这款午餐肉的好吃与否。而这些原料中猪肉、淀粉的配比显得尤其重要,淀粉多猪肉少,吃午餐肉就像在啃淀粉团;猪肉多淀粉少,午餐肉成型效果差不适合煎煮。
一款好吃的午餐肉罐头中猪肉、淀粉的配比要拿捏得当。农畉猪肉甄选自农畉猪后腿肉,采用积淀多年的肉食工艺及配方,让猪肉与淀粉的配比恰到好处。农畉猪肉罐头中猪肉含量高达90%以上,口口劲肉,颗颗肉粒,猪肉纤维分明可见,即使经过煎制水煮依然成型,口口肉感淀粉感几乎为零。
除此之外,农畉猪肉罐头在保留农畉猪肉营养的基础上,将农畉本香与极致美味集于一罐,比一般的猪肉罐头更富营养价值与细腻的口感。
农畉猪肉罐头,一款猪肉含量高达90%以上的罐头,开罐即食满足你大口吃肉的喜好,满足你喜欢吃肉而讨厌费劲处理烹饪生肉的的小心思。