焦磷酸铁安全性高,使用范围广。作为铁质营养添加剂:可使用于乳粉,可以在果冻、液体奶和乳饮料中应用,其还能应用于液体、高脂类载体食物中,不会加速脂肪的氧化,更加适用于在面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品中,在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中。
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