这个应该是很多肠胃不好的朋友们比较想了解的问题之一,下面虔茶就为大家讲解一下:我们知道,胃是人体最重要消化器官,它的分泌物胃酸,是我们人体消化食物的主要成分,酸碱平衡,酸最怕的自然是碱。
在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下大量饮用刺激性更强。所以说绿茶等茶叶中,由于制作工艺的不同,其中茶多酚的含量比较大,对胃的刺激,自然也会比较大。
虔茶泥片属于全发酵茶,工艺传承宋代古贡,在复杂发酵的工艺过程中,让茶叶中的咖啡碱大量的氧化,最后转换成了弱碱性,而且在烘焙的过程中,弱碱性的咖啡碱又大量挥发,并且茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量进一步减少,对胃部的刺激性就随之减小。
另外,这些茶多酚的氧化产物还能够有效促进人体消化,所以虔茶泥片不仅不会伤胃,反而能够养胃。虔茶泥片中含有丰富的有益菌群,进入人体后在胃的表层形成一套附着膜,对胃不好的人有养胃护胃的功效。
泥片并非针对特殊人群专设,其对胃肠道双向调节和改善作用,是适应于男女老幼、不同体质人群的养生佳茗。如果在饭后饮用一杯泥片,有助分解积聚的脂肪,不仅暖胃还能有助消化呢。