要开好一家茶饮加盟店,顾客是上帝,做好了不仅仅可以让消费者有一次好的消费体验,更重要的是能带来二次消费,其中隐藏的道理是不能想象的,怎么样经营好奶茶店,如何更好的服务顾客芝士时光为你一一细说。
1、主动与消费者打招呼,根据顾客的身份、年龄、性别等不同属性做出相应的问题,亲切和蔼,老顾客尽量称呼其全名。
2、主动了解用户需求,询问消费者喜欢什么口味、喝什么奶茶或者根据消费者的口感来推荐相应的奶茶。
3、着装正式,店员就应该有店员的规范,让消费者知道你是专业的、是能做出好奶茶的!
4、操作的可视化,比如手工现操,鲜榨,都可以增加产品的附加值和客户的好感度。
5、上班时间不宜大声讨论与行业无关的事情!
6、当消费者发泄账目不符时,首先要向消费者道歉,及时通知相关人员马上查实处理,请消费者稍等,不可以推脱责任.
7、不能带情绪上岗,收银员在上岗前一定要调整好心情,要做到热情微笑服务,切不可绷着脸无精打采地面对消费者,甚至将自身的不良情绪发泄到消费者身上。
8、当消费者产生误解时,收银人员不要为自己辩解,甚至指责消费者的不对,应该礼貌地地给消费者解释,并迅速帮助消费者解决问题,如自己解决不了要通知管理人员。
芝士时光品牌就先分享这么多了,希望能够帮到大家,望广大茶饮加盟商生意蒸蒸日上!