现如今,随着养殖技术的不断成熟,利用微生物益生菌发酵这个技术越来被大家认知和接受。豆渣经过发酵处理后,豆渣中蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高,并使豆渣异味、口感、颗粒细度、营养等方面得到改善,这是一种有效利用豆渣的方法。利用发酵豆渣养 殖,比正常禽畜养殖提前出栏,节省了饲料成本,提高了养殖户的经济效益。
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生豆渣直接喂鸡的危害:
豆渣不能直接喂鸡鸭主要是因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。所以豆渣必须要经过处理,一般的蒸煮豆渣来喂成本比较高,也不易保存,很容易发霉变质,未经发酵豆渣饲喂也很容易拉稀,因为含有多种抗营养因子,影响鸡鸭的生长和健康。
欣圣源禽多宝发酵豆渣方法
1:准备配料:欣圣源禽多宝豆渣发酵剂1公斤,豆渣200公斤,玉米粉或者麦麸5-10公斤
2:搅拌物料::先将欣圣源禽多宝豆渣发酵剂以1:30的比例兑水稀释按,然后与发酵的物料充分拌均匀,可以先与麦麸或者玉米粉拌均匀,然后和豆渣混合。
3:湿度调整:物料的最终湿度是50%左右,判断法方法,将拌好的发酵物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于75%,或者挤后看不见水则太干,太干太湿均不利,应调整。
4:密封发酵:拌好的物料装入可以密封的容器或者袋中,表层可以用粗料薄膜覆盖好,发酵3—5天,等有酸香味到后即可饲喂。
发酵豆渣喂土鸡的好处:
1.通过益生菌发酵后的豆渣可以分解不易被吸收利用的大分子,降解粗纤维,改善适口性,促进营养吸收
2.发酵后的豆渣避免了蒸煮的麻烦,发酵后可以直接来喂,延长了保存时间的同时,也增加了口感,避免长时间存放的豆渣发酸变化问题。
3.使用欣圣源益生菌发酵后的豆渣里面含有的有益菌,动物吃后可以有效保护肠道,促进消化吸收,提高了饲料的利用率不浪费
4.益生菌进入肠道后,保护菌群平衡,特别是对肠道疾病肠炎、大肠杆菌等有很好的治疗和预防效果
豆渣发酵后喂土鸡的喂法喂量
一样采用先少量,慢慢增加的原则,开始由10%开始,慢慢增加,发酵后的豆渣喂土鸡的喂量不建议超过30%以上,一定要营养均衡搭配来饲喂,在不影响鸡生长的情况下适当的调整增加喂量。
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使用欣圣源禽多宝发酵后的豆渣适用于鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑各个生长阶段,发酵后也不会造成出现拉稀不长的情况,发酵料中的益生菌,进入动物肠道后,能迅速繁殖,有效保护肠道健康,能通过改善肠道,促进消化吸收,提高饲料利用率,促进生长