杂粮煎饼哪里有学,正宗杂粮煎饼培训
杂粮煎饼历史
源于泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》,可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市,一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇。
杂粮煎饼起源于煎饼果子。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼,更适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用;适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用。
杂粮煎饼投资优势
一、市场容量大,消费人群特别的广;
二、投资回报率高,投资见效快;
三、投资少见效快:杂粮煎饼在全国各地,只要有煎饼饼的外卖窗口,都会排起长龙等待出炉,其火爆场面,绝不亚于一场演唱会,民以食为天,随着生活水平情调的提高,杂粮煎饼的市场越做越大。
四、利润非常可观:每个饼成本只要0.6元,售价可达3-5元,加鸡蛋或加火腿另加1元,加肉再加2元,可以无底式消费;每天可以轻松销售100-200个,好的地段300-500个手抓饼,可轻松赢利500-2000元。利润非常可观,收入相当稳定,无须怀疑任何风险;
五、经营方式灵活:哪里人气旺,就往哪里卖,可以窗口外卖经营,也可流动经营,还可以在美食广场或商场、商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、酒店内、社区和景区、超市等摊位经营,2--3平方米的营业面积就可以经营,大大降低租金成本,投资回报率极高。
六、用工少、开支少:现场只需一个人经营,销售的时候用专用炉好就可以,速度快,销售快,一个人就可以轻松完成全套经营。
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培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
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示范讲解:1. 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训课程
杂粮煎饼原浆制作,配料的搭配,酱料的调制,实际成品制作等
培训内容
理论学习:1. 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2. 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富.
后期扶持
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
自我实践:1. 自己备原材料,老师旁边检查指导。
2. 自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1.煎饼饼原材料的采购,机器设备的使用。
2.煎饼的煎制。
3.火腿,蔬菜,鸡蛋等增值方式的指导。
4.煎饼的经营方式及成本控制方法的指导。
培训时间
随到随学,不限时间,包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有宿舍
利润分析
l、小麦面粉+杂粮(玉米面粉、黄豆面粉、高梁面粉):(58元/袋÷50斤+ 杂粮0.3元)÷7个=0.2元/个煎饼;
2、脆饼(1斤面+1.1斤油+鸡蛋):1.16元+2.8+0.28=4.24/18=0.23元;
3、鸡蛋: (2.8元/斤,10个/斤) 2.8/10=0.28元(按照小鸡蛋价格计算);
4、液化气:1.8元/小时×4小时=7.2元÷150个=0.048元(早上6:30-10:30);
5、甜面浆+辣椒浆+作料+葱花+香菜等其它=0.1元;
6、塑料包装+水电费=0.045元;
7、成本=0.2+0.23+0.28+0.048+0.1+0.045=0.903元;
8、利润=2元-0.903元=1.097元;
按照每天销售150个成品煎饼,零售价2元计算:
每月收入=150*1.097*30=4936.5元 每月净剩4000元以上;
按照3元计算 每月净剩可达8000元以上;
成本低,利润大,一品酥脆煎饼煎饼、山东杂粮煎饼是您小本经营、致富创业的首选!