酒糟是农村常用的养猪饲料,质优、价廉,目前由于粮食和饲料大幅度涨价,饲养户争相购买酒糟作养猪饲料,喂量超过日粮的三分之一,引起猪只酒精中毒死亡和怀孕母猪流产相继发生、既造成经济损失,又影响生猪发展,该怎么使用酒糟来喂猪,如何处理酒糟喂猪效果好。
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酒糟的种类有啤酒糟、谷酒糟、米酒糟(白酒酒糟)、酒糟粉等,酒糟一般含有的副作用的物质是酒精过多,以及相关的酸败物质,如杂醇与醛酸反应成的杂醇酸等,如果不能及时喂畜禽或密封处理,则容易滋生有害杂菌,产生氨味和甲酚、吲哚、3-甲基吲哚,杂味丛生,使用欣圣源猪壮王处理后,密封好的话可以存放更长时间不发酸变质。
各类酒糟发酵饲料喂猪的操作方法
1、新鲜啤酒糟、谷酒糟的处理饲喂方法。
啤酒糟其实并不是真正意义上的酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,是没有经过酿酒发酵的糟,所以,啤酒糟的能量较高,糖份较高,营养成分比较丰富,但正因为如此,也很容易变质酸败,所以,新鲜啤酒糟必须尽快拖回养殖场,及时进行发酵和密封处理。 将当天出厂的的啤酒糟(为湿料)运回来后,按照欣圣源猪壮王与发酵酒糟1:250-300的比例搅拌均匀,控制含水量在40-50%左右即可,即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度,混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3天以上即可饲喂。 (啤酒糟比较松散,所以,会残留很多空气在物料里,所以,夏天特别要注意用最大的力气或采用其他方法压实压紧,冬天则为了提高发酵温度,只须适当拍实即可;这一点比较关键)
2、不新鲜啤酒、谷酒糟或酒糟粉的处理饲喂方法
出厂堆放几天后的酒糟,由于裸露在空气中产生了一些霉菌的原因,加上酸味加重,直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干(或晒干)后才再进行发酵,或者是晒干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便,操作方法同啤酒糟类似
3、米酒糟(白酒酒糟)、醋糟等的处理饲喂方法
米酒糟象粥一样,较啤酒和谷酒糟而言,能量更高一些,猪更加喜欢吃,但消化吸收率不高。以前很少用这种酒糟去发酵,因为米酒糟中含酒度高,再发酵会不会造成酒度的再一次提高发酵后我们才发现,这种担心是多余的。发酵后的酒糟酒度一般仅为2度,最高为6度(发酵天数越长,酒度越高),与保健液相当,猪爱吃,且消化吸收率有所提高,具体处理方法如下:每1000公斤米酒糟添加 100公斤玉米粉(谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以),具体操作方法及发酵时间类似于啤酒糟的操作方法及时间。
发酵酒糟喂猪的好处:
降低养殖成本,并且猪壮王原液里面的有益菌群可以有效分解酒糟里面的营养成分,使猪吸收的更彻底,有益菌进入猪的体内有调节肠道菌群平衡,提高猪的免疫力,另外因为酒精具有助消化、去水湿等功效,大量饲喂发酵酒糟可以有效的提高饲料利用率降低养殖成本。
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欣圣源猪壮王在发酵粗饲料过程中分泌与合成的大量活菌、蛋白质、氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养与激素类物质,能调整和提高动物机体各器官功能,提高饲料转化率,对动物产生免疫、营养、生长刺激等多种作用,达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等效果。