现如今,创业似乎成了许多不甘于现状人群的最佳选择,尤其是面对越来越大的生活工作压力,朝九晚五的上班或者黑白颠倒的加班,已经让很多人喘不过气,王佳也是如此。按理说在一个不错的单位里面上班,王佳是被很多人羡慕的,但是只有身在其中的人才更有发言权:工作虽稳定,但只拿固定工资,没有太多的经济收入,除去生活的开销、车贷房贷,所剩无几。王佳的老公也是这个状态,所以夫妻俩一拍即合,决定辞职创业。
民以食为天,只要好好做,就不怕会失败,夫妻俩瞧准了餐饮行业。至于做哪种餐饮,夫妻俩是有明确的想法的,要做就做有特色的、受众群体广的,数来数去,俩人锁定在了铁板烧这个项目上。
现如今市场上大大小小的铁板烧可谓让人目不暇接,有大有小,有高档的也有比较平民化的,如何选成了最大的问题,通过一番市场调研,王佳夫妻俩决定开一家比较有特色,风格鲜明,既不像顶级铁板烧那样给人一种拒人千里之外的感觉,也不像低廉铁板烧店卫生和食材都得不到保证的。
通过夫妻俩一番项目考察发现,如今的餐饮市场百花齐放、百家争鸣,催生出了很多创新的餐饮品类和经营模式,夫妻俩从网上搜索了大量关于铁板烧项目的资料,板町铁板烧的出现吸引了两人的目光。
在经过一番深思熟虑之后,夫妻俩决定去济南必普餐饮考察板町铁板烧,在充分了解了这项目之后,决定签约这家。签约之后在回到家之后,很快,济南必普餐饮派出选址专家来帮忙选址,走过了大街小巷和写字楼群商场,最终决定把店面位置选在购物商场中心,虽然租金略微高昂一些,但付出总和收入是成正比的,月租一千的位置永远不可能做出月入十万,就是这么个道理。
不久之后,属于夫妻俩的店面开了起来,经过策划,在开店之初就在互联网和线下同时搞了新店开业活动,消费者可谓络绎不绝,再加上板町铁板烧独特的装修设计和特色的美食,所以,第一批回头客算是彻底拉拢到了,那么,板町铁板烧赚钱吗夫妻俩开心一笑,说现在每月的净利润足够很快时间内就能回本。