豆腐渣是豆腐加工的附产物,农村很多农户,特别是一些豆腐加工户利用豆腐渣喂猪取得了满意的饲喂效果。因此,豆腐渣成了喂猪的好饲料,受到广大养殖户的欢迎。
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很多牛羊养殖户在寻求降低养殖成本的同时,看中了豆渣来做饲料,一直还在犹豫中,豆渣能喂牛羊吗,牛羊吃了豆渣胀气拉稀怎么办,随着微生物技术在养殖种植中的推广与应用,使用发酵技术来处理豆渣喂牛羊也起到了很好的效果,也是一直被推广的生物饲料技术。
豆渣中的营养物质含量
豆腐渣含有丰富的营养物质,其中粗蛋白为29.8%,无氮浸出物为34.2%,粗脂肪8.8%,钙0.97%、磷0.4%,消化能为3.79兆卡/公斤(干物质计),所以,做饲料来喂的效果特别好。为了充分发挥豆腐渣来喂牛羊的效果,必须注意饲喂方法,如果方法不当,还会适得其反。其原因主要是黄豆中含有抗胰蛋白酶,产生甲状腺肿的物质、皂素及红血球凝集素等有毒物质,假如用其生喂,其效果就比较差,熟喂效果就很好,但是就是很费工费事,简单好用的处理方法是利用欣圣源养殖宝发酵后来饲喂,操作简单,使用方便,一次发酵随时饲喂都可以,也可以增加保存时间。
直接用豆腐渣喂牛羊应特别注意以下几个问题:
1、必须保证质量。豆腐渣由于含水多,容易腐败变质。牛羊吃了变质的豆腐渣,可导致肠炎、腹泻、下痢等疾病,严重者可造成死亡。所以,腐败变质的豆腐渣不能喂牛羊。为防止豆腐渣腐败变质,可将新鲜的豆腐渣晒干备用。
2、要煮熟后再喂。其原因主要是黄豆中含有抗胰蛋白酶、皂素及红血球凝集素等有毒物质。只有将豆腐渣煮熟这些有害物质才会失去作用。因此,在饲喂之前,应加热10~15分钟,把抗胰蛋白酶分解破坏后,才能提高蛋白质的吸收利用率。
3、必须掌握好使用的量。豆腐渣中粗蛋白的含量稍低于豆饼、豆粕且质量也相对差一些,同时由于豆腐渣缺乏维生素和矿物质,长期单一饲喂豆腐渣营养不全,容易引起牛羊食欲减退,消化不良,导致母羊不孕或流产,降低幼崽成活率。因此,应与其它饲料配合饲喂,以满足牛羊生长的需要。
发酵豆渣的制作过程:
把欣圣源养殖宝菌液用水稀释,均匀的加入到需要发酵的粗饲料中搅拌均匀,使发酵水份含量达到50%左右,在操作过程中,你可以通过用手抓一把来看有明显水泽,一触即散的状态,这样的含水量就合适,然后装入到塑料容器内密闭发酵,环境温度20度以上3-5天后有酒曲香味即发酵成功。在密闭状态下可保存6个月不会发霉变质。
发酵豆渣制作生物饲料来喂的好处:
欣圣源养殖宝发酵后的豆渣来喂牛羊,能改善饲料适口性,提高采食量及速度, 显著增加饲料营养成份,发酵豆渣能转化成动物所必需的多种营养全面的有效氨--基-酸成份,提高饲料消化吸收利用率,提高生产性能,豆渣经过发酵后含有多种有益微生物活菌,能建立动物肠道内微生态平衡,动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用,可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%,极大提高粗纤维饲料(秸秆、谷、统糠)吸收利用率,因此可降低饲料成本,长期使用能节省10-25%饲料;提高免疫力,预防并治疗肠道疾病,建立肠道微生态平衡,抑制有害病菌的繁殖,增加有益微生物繁殖;除臭驱蝇,减少污染,控制细菌性疾病,能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量,减少粪便臭味及有害气体排放,表现为动物粪便臭味逐步减轻,减少饲料蛋白质分解为氨气的含量,改善圈舍环境
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