潲水泔水做饲料成本低廉、营养丰富,是养殖的好饲料。目前的问题潲水(泔水)做饲料的弊端表现在:其一是将收集起来的潲水需经过高温消毒、杀菌,除花费大量的燃料费用外,工作人员还非常辛苦,其二是营养也很不平衡,特别是植物蛋白质奇缺,动物蛋白质相对过剩,而且品质不好,所以养猪长不快,一般要六七个月才上市;
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潲水中成分复杂,含有毒有害物质较多,容易引起各种传染病和寄生虫病的威胁,病猪、死猪现象时有发生,造成亏本风险很大;还有就是潲水泔水容易变质,保存的时间不长。
潲水泔水直接喂猪必须注意的问题
潲水容易腐败,尤其在夏天,应及时拉运。潲水分类收集,带土的、腐烂的菜叶等不要混在潲水里,以免降低潲水的质量。潲水必须经过煮沸消毒后再喂猪,这样可杀死病原微生物,防止传染病。煮过稍凉的潲水,表面会出现一层浮油,必须将它撇出,否则猪吃后容易拉稀。经煮沸撇油后的潲水,应把其中的骨头、鱼刺等挑出来,再加水煮一次,使碎骨细刺酥软,便于猪采食。潲水不宜单喂,应搭配较多青饲料和适当的精料混喂。特别是含盐水较多的潲水,如果不予冲淡,可能 会引起食盐中毒。
猪壮王发酵潲水泔水操作技术
首先把猪壮王菌种培育活化成菌液后,按照比例添加到需要发酵的潲水泔水里面,发酵配好料后,密封发酵一至三天。但是发酵要准备好容器:可用自制简易型大塑料袋抽气抽真空法。即里面装好配好发酵物料后,为造成完全密封效果,再在外面额外罩上一个大的塑料袋罩上,并抽气抽真空后发酵。也用可发酵池密封发酵法。即,先自建一发酵池,容器大小根据自身需要确定,一般至少能发酵一吨以上饲料,上小下大,池口成缸子形,周边留有水槽,装完料后,用一个铁锅子或塑料盆子上面压重物一盖,再在水槽中灌水,就能完全密封了,请注意一定要完全密封。3天左右就可发酵好。
猪壮王发酵潲水喂猪的优势好处
1、免去了传统的蒸煮的麻烦:一般用潲水喂猪,都先要烧煤炭进行蒸煮熬制,非常麻烦,费时、费工、费钱,又要购置设备等。而且没发酵的潲水只能是喂100斤以上的大猪才可以。
2、潲水理化性质的改变,使喂猪更加方便:发酵后的潲水,经养殖户的试验,可以喂养50斤的小猪,不会造成拉稀腹泻,相反,没有经过发酵的潲水,即使是煮过的,也不能喂100斤以下的小猪。结果是养猪的成本大幅度地降低了。
3、发酵后的潲水可以代替全价饲料中80%的麦麸、玉米粉等来使用。
4、可以有目的地对潲水进行存储,时间在半年以上。
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潲水混合好后,压实密封发酵,发酵3-5天,时间看当地温度而定,温度高,发酵两天即可,加长发酵时间。发酵好打开后有酒香味道即可喂养,每次喂养取出少量,剩余的要密封保存,尽量排出空气,防止变质。打开包装后再一个星期内喂完就可以。