蘑菇食用菌下脚料就是所谓的菌糠、有些地方叫菌棒或者菌渣,这是一种很好的喂羊喂猪喂牛的饲料。众所周知菌渣中主要是玉米芯、麸皮、锯末等。这些营养上并不差。很多的养殖户用发酵后的菌棒做饲料。发酵后酸香味,特别喜欢吃。同时发酵有益菌还能提高动物的抗病能力,用来喂牛羊提高饲料利用率,降低养殖成本效果好。
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蘑菇菌糠里面含有大量玉米芯麦麸,其营养价值较高,适口性较好,含有丰富的蛋白质及其它营养成份。食用菌渣不建议直接饲喂,需要加入发酵菌剂处理后再喂。益生菌发酵剂一是可以清理食用菌渣中的病菌,而是分解粗纤维等。转化为容易吸收的小分子。动物食用后吸收好。同时发酵后的饲料对于动物肠道有很好的保健作用!发酵后可长期储存,饲料发酵技术操作简单,使用成本很低。
菌棒喂羊还需要再发酵吗
废弃的食用菌渣,废菌棒利用微生物发酵处理后,能提高粗饲料营养价值,菌渣喂牛羊菌糠营养丰富,是优质的粗饲料资源,在饲喂前添加欣圣源养殖宝发酵处理可制成优质饲料。菌糠中的营养成分因食用菌种类和栽培主料等不同而有较大差异,但平均情况大致如下:粗蛋白质平均含量约为8%,粗脂肪平均为0.8%,粗纤维平均约为17%,无氮浸出物平均约为40%,同时还含有丰富的钙、锌、铜、磷、铁、镁等矿物质中微量元素。食用菌采收后,大量的菌柄、菌丝体、菌根等留在菌糠中,它含有菌体蛋白、菌类多糖和大量其他活性物质,其营养成分与蘑菇、米糠相差无几,浪费非常可惜。欣圣源养殖宝发酵处理后的食用菌渣的发酵可完全解决以上问题。节省养殖成本,增加养殖效益!所以,菌棒菌渣在饲喂之前还需要再次发酵后来喂更好。
用养殖宝发酵菌棒菌渣喂牛羊的方法:
1、食用菌废弃菌棒占60%-80%,玉米粉或者麦麸等辅料可以占20%-40%,发酵配料可以自行调整。
2、菌渣的选择无霉变、无异味的食用菌废弃菌棒作为原料。
3、先将欣圣源养殖宝菌种培育活化成菌液后使用,然后把菌液和水混合,添加混合到菌渣和玉米粉中搅拌均匀,同时将混合物料的含量水调节在50%左右即可。
4、发酵:将混合物料堆积起来按常规方法进行厌氧发酵;装袋或者池子密封起来,一定要做好密封发酵。
5、发酵好后可一直密封发酵保存,随取随喂。经过养殖宝发酵处理后的菌棒菌种含有大量微生物活菌,发酵后建议在3个月内喂完更好,想长期保存,一定要做好密封即可。
发酵废菌棒喂牛羊的优势好处
1、发酵饲料可补充肠道有益菌群,抑制病原微生物的定殖和生长繁殖,恢复和维护牛羊肠道内的微生态平衡,建立肠道免疫屏障,从而提高牛羊的免疫力和抗病能力。
2、发酵饲料是经养殖宝饲料发酵剂发酵后的物料,因养殖宝饲料发酵剂中含有的微生物自身生命活动及其代谢产物,发酵过程中降解了饲料内有毒有害的物质,可使饲料除毒脱毒,从而提高饲料的安全性。
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食用菌废弃菌棒以及其他粗饲料,这些原料来源十分广泛,而且容易组织,成本低廉。同时,食用菌废弃菌棒中还含有大量的菌丝体,而菌丝体中含有大量的蛋白质和多种氨基酸。通过加以改进转化,使其成为动物能够直接吸收利用,营养全面适口性好的低成本饲料。