蘑菇香菇栽培后剩余的菌棒菌渣粉碎后成为菌糠,菌糠营养丰富,是优质的粗饲料资源。菌糠中的营养成分因食用菌种类和栽培主料等不同而有较大差异,食用菌采收后,大量的菌柄、菌丝体、菌根等留在菌糠中,它含有菌体蛋白、菌类多糖和大量其他活性物质。
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食用菌渣菌棒中含有粗蛋白质平均含量约为8%,粗脂肪平均为0.8%,粗纤维平均约为17%,无氮浸出物平均约为40%,同时还含有丰富的钙、锌、铜、磷、铁、镁等矿物质元素。
养殖宝发酵食用菌渣喂牛羊技术
菌棒菌渣(无霉变或轻度霉变)打碎,养殖宝菌液(养殖宝为粉剂菌种,使用前需要培育活化成菌液用,),按照10%的比例添加玉米粉(或小麦粉,红薯粉、谷粉、高梁粉等也可),豆粕(也能够用菜粕或棉粕,或花生麸、葵花饼粕、芝麻饼粕等来替代,目的是添加蛋白质含量),上述物料混合后,加水搅拌均匀(将含水量调到50%的含水量),或者先将养殖宝菌液溶解到水中,再与料拌匀,用塑料膜密封压实,厌氧发酵3~10天,即可饲喂。处理好的菌糠密封能够长时刻保留。
假如要长时刻保留,则要密封好,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这么不只能够长时刻保留,并且在保留的过程中,降解还在进行,时刻较长后,消化吸收率十分好,养分更佳。别的固体发酵的糟渣也是这个原理,当然,前提条件是能确保密封好,不漏一点空气进入猜中,则时刻越长,质量十分好,养分更佳。
养殖宝发酵菌棒来喂牛羊的优势好处
1、大幅提高饲料蛋白量,经欣圣源养殖宝菌液发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料,用该发酵物配制全价料,可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉,从而大大降低了全价饲料的成本。
2、提高饲料的营养水平,欣圣源养殖宝中功能微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁,将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖,并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子,提高发酵物的营养水平。
3、去除饲料中有毒物质,通过微生物自身的生命活动,使饲料内所含的有毒有害物质被降解而脱除,从而大大提高了饲料的安全性,使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。
4、提高饲料的抗病能力,欣圣源养殖宝菌液中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用,其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖,恢复和维护动物肠道的微生态平衡,从而提高动物的免疫和抗病能力。
5、增加饲料的适口性,经本品发酵后的发酵物色泽金黄,手感润滑,气味香甜,口感极佳,很适合生喂,不用蒸煮,节省燃料。
6、提高饲料的利用率,用欣圣源养殖宝菌液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。
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食用菌经过养殖宝发酵后来喂牛羊可以改善适口性;饲料利用率可以很好的提高营养价值,可以把废物变宝,欣圣源养殖宝发酵还可以发酵豆渣以及各类粗饲料来喂牛羊,节省养殖成本。