养殖过程中牲畜的排泄物量很大,致使圈舍内地面粪尿遍地,湿滑泥泞。又加上粪尿得不到分解,使得圈舍恶气熏天,蚊蝇、细菌滋生,造成牲畜心情不愉快,身体亚健康,生长缓慢。而使用发酵床的圈舍内地面干爽,空气无臭,环境舒适,牲畜很少生病,收益还高。
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发酵床垫料为什么要用锯末使用寿命更长久,锯末是做发酵床垫料的一种很好的资源,正确使用可成倍增值,用锯末做发酵床垫料是就可以体现出锯末很好的实用价值,发酵床的垫料层主要由锯末、木削或碎秸秆稻壳之类,锯末可以占垫料的90%,锯末如果选材不容易,至少也要使用到30%,锯末质地松软,可以吸收水分多,所以锯末的好坏直接影响发酵床的发酵作用及使用寿命。
发酵床里面的粪便都去哪里
以养猪为例,在猪粪尿中氮元素含量相对较高,是造成环境富营养化和生成恶臭—NH4的主要元素,是引起环境污染的主要因素。使用发酵床养猪的粪尿有三个出路:一、即在发酵功能菌的作用下生成了气体——包括二氧化碳,一氧化碳和氨气等,这些气体随空气排放出去;二、在发酵菌的作用下生成了菌体物质,这些有益菌体物质能与部分垫料一起被猪食用,成为猪的饲料,这样就无形中节约了饲喂成本;三残留在垫料中,这些残留物质是一些非蛋白物质,与有益菌形成有机肥料,成为了一中变废为宝的好方法。粪尿中的水分被发酵过程产生的热蒸腾到空气中,与发酵产生的其它气体一起排出,热气体的流动增加了猪舍内的温度。所以,圈舍内会更干爽、舒适。
发酵床养殖中为什么要不断翻动垫料
运用发酵床养猪的用户会发现,发酵床运行时间后或者每出栏一批猪都需要翻动垫料或者添加一些垫料,为什么呢垫料中的元素又是怎样的一个迁移和转化呢
垫料中的碳元素
垫料原料中的碳元素主要存在于碳水化合物中。这些碳水化合物绝大多数是木质素、纤维素、半纤维素等纤维质,还有少量低分子糖类物质,包括葡萄糖、蔗糖等单糖和双糖。在发酵过程中,低分子糖类优先被发酵菌作为营养物质利用而分解,大分子碳水化合物如木质素等纤维质也被菌群缓慢分解,但相对于猪粪尿的分解速度慢得多,比较稳定。随着发酵过程的持续进行,垫料中活跃的碳水化合物和二氧化碳等气体,特别是低分子糖类逐步被分解消耗,发酵菌的碳水化合物供应减少,发酵能力会逐渐降低。如不添加新鲜垫料,使用较长时间的垫料,发酵功能就会老化。碳元素在垫料中逐步消耗减少。
垫料中的氮元素
在发酵床垫料中,氮素主要来源于动物粪尿。粪尿中的氮元素大多转化为包括氨气在内的氮化合物气体、铵盐和菌体蛋白以及少量硝酸盐,还有一些复杂的非蛋白类含氮有机物质。氨等气体持续不断地排出。铵盐在垫料中不稳定,可变成氨气排出,也可能转化为菌体蛋白、非蛋白类含氮有机物和硝酸盐类。垫料中的氮元素有两个出路,一是转化为气体排放,二是随着垫料被猪吃掉。氮在垫料中是逐步增加的元素。
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随着发酵过程的持续进行,发酵床垫料中的糖类和纤维素等碳水化合物的含量逐渐下降,而氮素物质、金属盐类等粪尿发酵残留物逐步增加。从外观上看,由于垫料中的锯末纤维素、木质素等结构物质逐步分解消耗,垫料的弹性和韧度持续下降,呈粉化趋势,并且越来越容易板结,垫料颜色也越来越趋向深褐色,甚至变化到接近黑色,终成为有机肥,所以发酵床使用寿命想更长久,一定要使用锯末。