虔参堂海参,产于辽宁大连长海县,正宗纯野生淡干刺参。它高蛋白、低脂肪、低胆固醇、滋补强身的特性,深受消费者喜爱,视之作为养生圣品。但是,如果胡乱吃的话,那你的海参有可能就白吃了!
进补要“适量”
海参营养丰富,不是你吃的多就补得多。像虔参堂的野生纯淡干海参,成年人每天吃一只就够了。吃多了虽对身体无害,也不上火,但是没有被吸收的话,就造成了浪费。所以,进补也是要适量的。
烹饪要“避油”
海参在海中生长的过程中对油污就十分敏感,遇油会自溶,所以在烹调海参菜肴的过程中,要尽量少油甚至是无油,这样既可以保证海参的口感,也能更好的保留海参的原始营养。
食用要“避酸”
食用海参需要避开酸性环境,因为酸性会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝聚和紧缩。
所以参友在吃虔参堂海参时不可与醋、葡萄、山楂等酸性水果同吃,另外,海参还不能与甘草同吃。
养生要“坚持”
想要达到滋补身体效果,坚持食用,切不可三天打鱼两天晒网,不然效果不会明显。只有长期坚持食用海参,才可以提高人体的免疫力。所以,吃海参,贵在坚持。