对于爱吃火锅的朋友来说,
有火锅的地方就有江湖,
吃正宗老火锅当然要吃的重庆吃,
没有到到重庆的朋友也不用灰心,
四川达州的朋友们有口福了
重庆情满山城老火锅强势来袭,地道重庆味儿霸道惨了
四川达州哪家火锅最好吃这家重庆火锅巴适惨了!
30年老字号 超用心原辅材料
有人说火锅的精髓在于其锅底味道上,这家来自重庆30年的老字号火锅品牌,作为老字号的品牌,绝不浪得虚名,秉承传统火锅技术和现代先进工艺相结合,选用顶级河南内黄新一代的辣椒和四川茂汶的花椒,绿色健康的安全原辅材料,用料走心,赋予底料麻、辣、鲜、香、醇和厚重的多层次味觉体验,地道重庆火锅让你欲罢不能。
如果说锅底是重庆火锅的精髓,那么菜品就是重庆火锅的灵魂所在,话不多说,一起来看一看情满山城老火锅的特色菜品吧!
极品毛肚:
绿色纯天然毛肚,不含任何有害化学物,对人体无害的绿色毛肚。色泽天然,口感好,鲜脆爽口,而且还对皮肤好喔。下锅的极品毛肚像面旗子一样漂在水上,就算不小心烫过了头,吸满汤汁的毛肚入口依旧爽脆,不是鲜货绝对做不到!
大刀腰片:采用独门去腥秘方冰水冰镇的腰子,加啤酒,去腥增嫩先要用冰水泡,中途还要换几道水……
除了没有腥味这家腰片还有一个的特点,那就是鲜!开放式厨房专人现切既新鲜又健康,吃起来也是完全放心!
九尺鹅肠:情满山城的爆款特色菜!九尺并不是计量单位,而是一个地名,是成都彭州市的一个镇子——九尺镇。鹅肠超级新鲜,仅需短短几秒,鹅肠就微微蜷曲挂满了火红汤汁,稍微蘸一点调好的油碟,集香辣鲜爽于一身,爽口化渣。
秘制嫩牛肉:是店里的招牌,光看照片就知道非常嫩,牛肉切的很厚实,肉质细腻软嫩适中,可以蘸料吃,简直太爽!下锅涮20秒左右就可以吃了,椒香入味后入口一阵鲜嫩爽滑,非常赞!
精品肥牛:肥牛卷肥瘦均匀,且厚度够品质够好,其肉质上乘,营养丰富,肉质鲜嫩,口感好且无膻味。放到红汤锅里涮一涮,包着汤汁一起吃,肉香四溢,麻辣过瘾。像咱们这种肉食者涮火锅怎么少得了肥牛
弹嫩的鸭血
毫无杂质的鸭血,看得见的细嫩鲜滑。一定要锅里煮空了再下,保证不会散。情满山城火锅的鸭血入口后的口感真是没谁了,用筷子夹着的时候手感都是Q弹弹的。而且饱吸整场火锅之精华,
看到这里,小编知道你们现在口水已经在嘴里打转儿了,那么我们就一起约在这里,一起感受一下重庆情满山城老火锅的魅力吧!一筷子吃到重庆就是这么炫酷!
精心布置、细节更动人,虽然谈不上多豪华的装修,浓郁的巴渝风情,一秒置身重庆街头,如此令人无法拒绝的火锅。你们说,你们好意思拒绝
地址:四川省达州市达川区三里坪街道西环路752号