火锅作为餐饮行业内的热门项目,也是唯一一个占到餐饮业年营业额两成的业态,在未来发展趋势方面也和餐饮业总体趋势相吻合,并且不同于餐饮业其他类别,火锅发展的态势也有着自身的独特性,这也是火锅能在餐饮市场上火爆的原因,以重庆火锅为代表的南派火锅更是深受欢迎,成为了一个热门投资项目,那么为什么要选择重庆老火锅加盟连锁呢接下来就来看看知名品牌重庆十七门老火锅总部给出的18个加盟理由。
加盟的18个理由
3个机遇,6大优势,9点支持 3个机遇
只有变化,才有机遇
①、目标客户深度变化:
公款宴请深度控制,商务家庭就餐非常理智,以上市餐企:湘鄂情为代表的大型、高档餐饮生意大幅下滑,难以为续。
80后,90后,00后消费崛起,成为餐饮消费主力,目标客户年青化,人口基数大、消费频率高。
②、消费需求深度变化:
年轻人们产品上要求口味独特,产品简单;格调上关注颜值品味,环境有感觉;服务上只要恰到好处就行;价格上希望高质低价,性价比高。
③、移动互联网冲击:
信息查询获取,美团比质比价看评价,微信口碑放大效应,信息不是问题,支付不是问题,品质好坏成了问题,价格高低成了问题。“产品为王”的时代真正来临。
6大优势
因有优势,所以强势
①、口味优势:
产品:鲜香味美、营养丰富,深受年轻人喜爱,一年四季适合,夏天火锅去湿,冬天加汤煮火锅暖胃。
②、价格优势:
消费价格低,人均70元,产品深具竞争力,对客极具吸引力,其他餐饮产品:如海鲜、牛肉等等人均消费在80元以上。
③、出品优势:
产品标准化,出品速度快,方便快速翻台,运转效率高。
④、利润优势:
利润率高,如运营良好,纯利可达40%,回本速度快。
⑤、招聘优势:
因为产品特点,目标客户特点,餐厅对员工要求不高,容易招聘。
⑥、团队优势:
公司指导运营团队专业、敬业,几位创始人均有16年以上餐饮成功投资运营经验,深谙互联网爆品之道,管理理论深厚,实践经验丰富;厨师有20年餐饮产品经验,厚集薄发,不断创新。
9点支持
全程指导,一路无忧
①、市场调查 ②、店面选址
③、装修指导 ④、技术培训
⑤、开业策划 ⑥、采购支持
⑦、运营指导 ⑧、产品迭代
⑨、管理培训
以上便是选择重庆老火锅加盟连锁的18个理由,如果您对重庆老火锅加盟连锁有兴趣的话,欢迎咨询重庆十七门老火锅总部,我们期待您的致电。