平日里和朋友聚餐
吃什么都是一个让人头疼的问题
毕竟众口难
但有一样选项基本上是可以保持全票通过
那当然是火锅啦
这世界上火锅有很多种
但要说到受大家认可的还是重庆火锅,
一锅百吃
一锅百搭
简直是吃货们的福音!
江苏兴化就有这么一家
好吃到忘不了的正宗重庆老火锅
——重庆情满山城老火锅
调料
地道的重庆火锅
根本不需要调料的喧宾夺主
不需要研究复杂的这酱那酱要怎么搭配!
小编最爱本身锅底味道就很足的火锅
只需要简单的调料
就能锦上添花
不夸张地说
不用蘸酱料,就已经很好吃了!
到 底 有 多 好 吃 呢
浓郁的锅底
满满的辣椒和红油
才是
正宗重庆老火锅的必备
重庆火锅就要辣才好吃
但江苏这家情满山城老火锅推出多种特色锅底
更适合兴化吃货的口味
既能吃到欲罢不能的重庆口味
又不会辣到不行,所以放心地去吧
这是所有菜品里小编是爱吃的
吃过去好几天了还念念不忘
那吸收了汤汁的每条肌理,那柔嫩又富有弹性的肉感
不行了,口水又要流下来了
老板!下次我要点十盘!
鹅肠是一种缩水很快的涮菜,就是我拿筷子不停地搅动的时候,鹅肠会迅速卷曲缩短,口感是脆脆的。
真的很长很长,但在锅里涮一涮,就会卷起来。涮15秒就可以吃,爽脆可口超有嚼劲!涮久了也不会老,更入味也更容易嚼。反正怎么吃都好吃
不过小编喜欢涮时间长一点,你们呢
牛肉有提前腌制,所以味道超入味的
很有弹性的肉质,不老不柴也但也不绵软
小编心中TOP3必点
涮火锅最必不可少的就是毛肚
想吃到脆口爽滑的毛肚
不仅要会七上八下的技巧
最重要的还是品质
这里的毛肚每咬一口的感觉
不同于硬脆而其中更是带了
毛肚自带的嫩汁
咬一口,水“滋”一声,爽!
选自重庆上好的牛肚,颜色有层次,颗粒明显
细密的绒毛充充分吸收浓厚的汤汁
脆爽香辣完全融合,一口咬下去
咯滋咯滋,口感极爽!
玫瑰肉丸可是这家店的特色之一
新鲜的玫瑰花瓣点缀着肥瘦相间的肉丸
颜色饱满,味道清香
当然,重点在它与锅底相遇
香辣底料瞬间就将玫瑰的味道潜移默化
夹起来时,玫瑰的味道已经极其淡
却汲取了锅底的独特鲜香
纯手工制作的鲜虾滑
不仅颜值高,而且味道也是非常的鲜嫩
晶莹剔透的虾滑,新鲜程度肉眼可见
入口之后Q弹爽滑,容易让人上瘾哦
用红薯制成的粉条,在锅里煮一会就变成胖胖的
当它变得透明而有韧性的时候,就可以吃啦
就算煮久了也绝不会烂
那味道和口感都超赞的,绝不比肉差哦
好吃的可不止这么多
就等着手机屏幕外的
吃货们去发掘咯
……
现在还有了可口的夏日甜品小吃和饮料哦
等你来哦
店堂风格古色古香,
淋漓尽现原生态重庆山城文化
错落有致的木质桌椅,
古朴且具有年代感,红砖青瓦,亭台老灶,
处处都能让您有一种穿越到老重庆街头的悠闲感觉。
老重庆口味浓香而不失柔和
爱好吃重庆火锅的朋友们,不用再压制自己的天性,赶快来品尝一下吧!
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