外观
鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布,似太阳光芒四射,色彩鲜美,故称“红阳猕猴桃”。
该品种果型中大整齐,平均单重80克,最大可达130克;果实短圆柱形,肉质鲜嫩、香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),果心小,果味浓。
口感
香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),它的果肉细腻,酸甜可口,吃起来有股沁人的香气,尤其口感优于国内外选育的任何猕猴桃品种
每100克果肉含维C350毫克是苹果的100倍,因而称“维C之王”;
成熟期
红阳猕猴桃成熟期为10月下旬至11月上旬(南方的采摘时间为9月中旬至下旬),此时采收,食用时果实可溶性固形物一般在18%以上,品质极优。
营养成分
每100克果肉含维C350毫克是苹果的100倍,因而称“维C之王”;鲜果富含稀有天然维E和17种游离氨基酸及多种矿物质成份
产地:
1.四川省苍溪县(全国最早的猕猴桃生产基地,红阳猕猴桃研究基地)
2.陕西省周至县(全国最大的猕猴桃生产基地县、猕猴桃标准化管理示范县)
3.陕西省眉县(西北地区最大种植产区)
4.四川省蒲江县
5.四川省沐川县
6.四川省雅安市名山区