新河双层电烤箱注意事项

新河双层电烤箱注意事项

新河双层电烤箱电烘炉用于面包、糕点、西饼的烘焙制作。它全部选用优质拉砂不锈钢制作柜体。采用优质远红外线辐射管为发热元件,使烘焙受热均匀,升温更快。底火、面火控制温度可在温室~300°C范围内,根据需要任意设定,并能自动恒温。是各宾馆、酒店、糕点厂、面包房等必备的理想设备!

新河双层电烤箱型号:HG-2-4

规格:1180*780*1380mm

功率:18KW

电压:380V

材质:不锈钢箱体

新河双层电烤箱本产品适用于商业性烤制面点糕饼类食品之用途。

采用远红外金属电热管加热,加热速度快、温度均匀、省电。

炉温可在50℃-300℃范围内任意可调,操作方便性能稳定。

过热保护装置在超温时能全极断开电源,安全可靠。

托架、底板双重结构使用范围大大增加。

拉簧式半自动炉门,开启灵活、封闭严密、经久耐用。采用压力式温控器能在特低的电压下工作,不受电压影响

新河双层电烤箱操作步骤

1.自动:依次设定好:烘烤温度、烘烤时间。把开关打到自动位置(1)然后按启动按钮(绿色),此时烤箱会自动加热(加热指示灯绿色灯亮,电流表走动),自动运风。到了设定温度以后,待计时器自动计时,走到所设定的时间时(M为分钟),并报警,会自动切断电源停止加热,延时运风自动关机)。烘烤完毕,此时可取出产品;

2.手动:设定好:烘烤温度。把开关打到手动位置(2)然后按启动按钮(绿色),此时烤箱会自动加热(加热指示灯绿色灯亮,电流表走动),自动运风。到了设定温度以后,待计时器不会自动计时,温度一直保持到所设定的温度(±5℃),并不会报警,不会自动(要手动)切断电源