恒兴烧坊赖茅酱酒具有深厚文化底蕴。品牌的传承,必经得起时间的沉淀、品质的打磨,承载着历史的记忆。酱酒作为一个穿越历史的文化符号,喝下去的是粮食精髓,升腾出的却是千古情怀!恒兴烧坊作为“贵州老字号”酱酒厂家,代代相传的酿酒工艺,口口皆碑的酱香美酒,成为了贵州老字号酱酒的品牌传承之路。
恒兴烧坊创始人赖永初先生是贵州黄平人,祖籍福建泉州,民国时期贵州商业巨子、爱国民族实业家,始创赖茅酒,被誉为“赖茅之父”。1941年,赖永初独自斥巨资扩建“恒兴烧坊”。20世纪30年代末至40年代初,茅酒赝品充斥市场,直接影响到茅酒的经营秩序。为区分酒市场赝品,赖永初先生将自己的姓氏“赖”与产地茅台镇的“茅”作为“赖茅”酒商标冠名注册,成为恒兴烧坊所产茅酒的名称,并且注册了大鹏图案的“赖茅”酒标志,以示“恒兴茅酒”之正。
自此,“赖茅酒”因其“酱醇厚”、入口丰满、空杯留香、开瓶飘香满堂的酒质特性,在海内外享赋盛名。随后,茅台镇“成义烧坊”和“荣和烧坊”纷纷效仿,将他们生产的产品命名为“华茅”、“王茅”,成为当时茅台镇三足鼎立的三家茅酒烧坊。抗战胜利后,赖永初将300多瓶“赖茅”酒带到香港试销,被海内外客商一枪而空,这是赖茅酒第一次通过香港走向国际市场,赖永初也成为将赖茅酒打入国际市场的第一人。
1953年,“恒兴烧坊”被政府接管,与“成义”、“荣和”烧坊合并转为“地方国营茅台酒厂”,即现在的“贵州茅台酒厂”。“恒兴烧坊”至此完成了其历史使命。至今,贵州 “国酒文化城”塑有赖永初先生的塑像以示纪念。而“恒兴”作为茅酒历史上第一大酒厂,成为了历史文化上的一块“瑰宝”。
2011年,“赖永初”被国家商业部认定为“中华老字号”。恒兴酒厂重建以来,赖世强一直把关酱香酒出品的品质,嫡传正统,以“赖永初”酒为龙头的“赖恒”、“恒兴烧坊”、“恒兴老窖”等系列产品,更是成为具有深厚文化底蕴,品质卓越恒久的经典民族品牌。2004年,“赖永初酒”被贵州省评为消费者喜爱的品牌。
恒兴烧坊赖茅酱酒具有深厚文化底蕴。传承是坚守、是诚信、是精益求精的“匠心”,凝聚着几代人的心血。历久弥新,贵州老字号恒兴烧坊用匠心嫡传经典,传承亦创新,不断的推动着酱酒文化的发展!