俗话说伤筋动骨一百天,病人吃什么好得快骨折病人又不宜吃什么呢骨折后的吃喝还是挺有讲究的。有人说骨折了要喝骨头汤,安信医学专家告诉你,用处不大。骨折病人其实需要多种营养。以下是安信医学专家给出的建议,希望能给您带来帮助。
骨折病人吃什么好
骨头的生长需要:胶原、钙、磷以及C、D,这些都是成骨要素,所以骨折了以后要重点补充这些物质,尤其是老年人。
1.高能量、高蛋白膳食:有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2.维生素D:骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,容易缺乏维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能些太阳。
3.维C:富含维生素c的水果有、鲜枣、、、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿()、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4.水:骨折后由于久坐不动,容易引发,此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周,可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、D,钙及蛋白质。骨折5周以上,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨等。
骨折病人的饮食禁忌事项
1.忌大量进补骨头汤
骨的愈合主要靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在体内骨胶原增加的情况下才能更好地发挥作用。由于肉骨头的成分主要是磷和钙,因此大量进补骨头汤会使人体骨质内无机质成分增高,对骨折的早期愈合产生阻碍作用。的骨折患者过量进补骨头汤还可能诱发血钙增高、血磷降低等症状。
2.忌盲目补钙
对于大部分骨折患者而言,只要根据病情和医生嘱咐,加强锻炼,有规律地运动,便能促进骨骼对钙的吸收,加速骨折的愈合。盲目补充钙质并无裨益,还可能有害。
3.忌单一进补
骨折患者伤处常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,而机体修复受伤组织需要各种营养物质。因此,单一摄取某一种营养物质弊大于利。
4.忌食不易消化的食物
骨折患者多因固定伤处而活动受限,加上伤处肿痛,心情忧郁,因此往往食欲缺乏,时有便秘。因此,养病期间的饮食既要营养丰富,又要容易消化、利于通便,忌食易胀气或不易消化的食物,宜多吃水果、蔬菜。
5.忌少喝水
大多数骨折患者都行动不便,因此,不少人都是能少喝水就少喝,以减少小便次数。此类患者特别是卧床患者,由于活动较少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。因此,卧床骨折患者应想喝水就喝,不必顾虑重重。