焦糖猪颈肉菠萝
焦糖猪颈肉菠萝是一款经过粤菜传统名菜革新后的菜品,制作原料主要有菠萝、猪肉等。口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。尤其是喜欢吃酸甜可口的朋友们,那简直就是你们的福音了。
招牌稻草肉
稻草肉也叫稻草扎肉,是用稻草或玉米叶将五花肉捆绑起来做成红烧肉,即可以避免熟烂的肉块碎掉,同时也可以让肉块带有稻草或玉米叶的香味,让红烧肉不再是单调的甜腻味道。
金不换三杯鸡
神秘香料“金不换”!一杯酱油,一杯香油,一杯米酒,就是所谓的“三杯”!!过油后的鸡翅与这些酱料的充分融合,由陶源轩茶餐厅给大家带来别样的港式美味。
樱花虾糯米饭
糯米饭是中国传统主食之一,在南方中国人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,各种节日的主食。
龙虾汁海鲜烩饭
龙虾汁海鲜烩饭是陶源轩茶餐厅的一道特色菜,主料为龙虾、鱿鱼、大米,辅料包括胡萝卜、蛤蜊、红皮洋葱、胡萝卜、甜椒、柠檬、番茄。肉香味美,色泽诱人,滋补强壮,口感甚佳,令人垂涎的现代菜肴。
鸡汤菜心泡饭
鸡汤菜心泡饭是一道港式美食,制作原料主要有鸡汤、菜心、袖珍菇、鸡毛菜、米饭盐、鸡精。
干炒牛河
干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜。广东地区的特色传统小吃之一。于清末民初年间发明。河粉又称沙河粉,源自广州沙河镇。通常煮法是放汤,或炒制。炒制则分为加入茨汁的湿炒,和不加茨汁的干炒。
手撕蜂巢豆腐
陶源轩茶餐厅的手撕蜂巢豆腐由鸡汤打底,手工老豆腐经过处理加工之后形成像蜂巢一样的毛细孔,鸡汤、豆腐、香菇再加上海咸肉一起烩制,形成别有一番滋味的美食,营养价值丰富。