相对于很多普通的消费者来说,白酒在他们心里的定义就是高度酒和低度酒,如果问他们什么度数的散白酒更适合饮用,肯定是不太清楚的,并且对于这个问题一直都是没有定论的,今天老窖原酒坊告诉你答案告诉大家答案。
在中国,酒可谓是一种拥有很长久历史的文化,也是酒的故乡,饮酒和酒文化占据着中国人很重要的位置,它不仅仅是单纯的一种物质存在,在几千年的发展中,它更是一种文化象征。
高度白酒一般都是子啊55度以下的,通常情况下是不会超过65度的。低度白酒的度数一般是在38度,当然也有二十多度的,但是主要还是38度左右的散白酒。还有一种叫做降度白酒的酒,一般是45度左右的散白酒。当然,不同国家的对酒的度数也不一样,不能一概而论。
但是,想要知道多少度数的散白酒更好,首先需要从不同的角度来看。
一,风味口感
1.清香型的散白酒里面香味的成分含量比较少,酒的度数不适合降的太低,通常降到42度左右,就难以保持原酒的风味和口感了,所以这类酒应该以50-55度左右比较合适。
2.浓香型和酱香型白酒里的香味物质的含量就比较高了,因此酒降到38-40度也不能保持原酒的风味,如果是降到35度以下的话,就没有了传统酒的特征,所以不管是从养分,卫生,报价等等多个方面来讲,喝18度,28度的低度酒,还不如喝20度以下的酿制酒呢。
散白酒是以酯香为主的,就现在这个阶段来讲,低度酒是40度左右作为边界的,根据酯香散白酒的特点,如果40度为限的话很难解决口感不好的问题,所以,为了解决这个问题,应该多产一些有养分,有益身体的低度散白酒,这样可以满足各种人喝酒的需求。
二,健康方面
如果从健康方面考虑的话,多少度的散白酒更适合人们饮用呢根据一些专家的研究,得出结论,40.9度的白酒相对来说更适合喝,散白酒的度数越高,它的烈性就越强,也会增加人体的负担,但是,散白酒的度数低的话,酒的成效就会越小。因此,在我国接近40.9度的白酒产量较高的,它的购买力比较强,接近一半。
国外的调查显示喝40.9度白酒的死亡率更低,并且适当的饮用也不容易患心肌梗塞,花费门捷列夫20年时间研究也得到结论,40.9度左右的白酒适当饮用是对人体有益的。在日本,白酒被它们称为是长命水,它可以防止脑血栓,酒精度数也是40.9度。不论是在我国还是国外,从对人体健康的角度,都可以看到,40.9度的白酒是比较适合饮用的。
虽然老窖原酒坊揭秘的散白酒的这些度数更适合人们饮用,但是也不代表别的度数更高或者更低度数的散白酒就对身体一点好处都没有。这也是需要根据人的个人口味,酒的质量决定的。