茶,南方之嘉木也。一个”茶”字,分解为草、木、人,其中皆有人在品味之意,正如茶、水、人因缘而得以相聚。茶一直被奉为养生佳品,喝茶被认为是一种高雅的行为。黑茶是历史的产物,正统的后发酵茶,一种自然天成的饮品,黑茶性温,口感醇和,滋味丰富,茶汤的细密度和醇厚度较高、是一生不可多得的至味清欢!
黑品黑茶,精制安化本地荒山茶。秉承安化黑茶传统的制茶工艺、追求真实,精益求精。茶与林草共生的荒山茶是黑品茶业执着追求更高茶叶品质的源头。源荒山野生,享一生品饮!
古语说:懂茶者,必是“精行俭德之人”,所以,懂茶之人,必懂人生!喝黑茶,品黑茶,就像做人做事一样,这和茶汤的苦颇为相似,咖啡碱与茶多酚的含量决定黑茶的苦涩,而生活中苦涩和幸福相伴而行,通过一杯黑茶,参透了人生,看透了命运。
茶汤也有甘味,可溶性糖和氨基酸,是黑茶甜味的来源;前世的叶子,今世的黑茶,幻化为无穷无尽能量的精魂。黑茶有一种不能言传只能意会的韵味,喝黑茶久了,感觉像米饭一样不会腻,将黑茶的醇香与柔和融入其身,心情自然愉悦。
劝君喝杯黑茶,一口润喉,涤烦疗渴,回味绵长。茶汤的涩,茶多酚决定的,可以跟茶汤的回甘联系在一起,以茶汤的苦涩滋味作为前奏,茶多酚和蛋白质的结合,微苦弥散,清甜即来。往往只在生态绝佳的野放茶中,方可觅到。人的心境在长期环境中会有影响的,品黑茶,越喝越平静,让人心灵沉淀,从而人的内心会受到影响,心境会趋于平和,遇事会冷静对待,拥有了心静如水的心,就可以抵挡人生风雨的冲击。
君子之交淡如水,但味如茶,喝黑茶的人早已从茶和水之间的关系悟出人际交往的智慧:细腻温和,可以依靠,却从不依赖,没有距离感却有分寸感的相处。
人走了,茶未必凉,因为总有人为你续上新茶。在平淡中相守,感情一直保持着如黑茶般简单纯粹的味道。生命有茶,可为知己。黑茶不仅是一座让你结识新朋友的桥梁,还是你与老朋友谈天说地时的不可缺少的溶剂。