创业加盟无非就是关注店面营业额,一个店面如果经营的如鱼得水,对于其他方面来说已经不太重要了!关乎营业额的业绩却是很多方面组成。比如开一家馄饨店也是一样。今天,第9味老上海馄饨就来与朋友们一起探讨一下如何快速提升馄饨的营业额,希望对大家有所启发。
从近几年的发展行情来看,第9味老上海馄饨认为要提高馄饨店面的销售额,目前有两种途径:客流量和商品单价。要么就是想办法增加客流量,要么就是降低商品单价;销售额=客流量*单价。
1、馄饨店营业时间稍作调整
上到整个行业,下到同行,可以去观察比自己好的店面,看别人如何去运营操作的,从而调整自己馄饨店存在问题和不足,就好比营业时间来说。现在这个社会的压力所在,人们白天几乎在无休止的工作中忙碌,晚上可能才会有时间聚会、用餐等,然而你的馄饨店却六点打烊了,你说你的营业额可观的话就怪了!第9味老上海馄饨给出的建议就是合理规划人力,做好馄饨店员工的值班日,做事麻利降低浪费在不重要的环节上。
2、抓住高峰期留住顾客
众所周知,高峰期用餐的人肯定多,馄饨店的服务员要做好巡视工作,保证每一桌消费者都能够享受到自己想要的服务,不能因为人多而忽略消费质量,这不是理由!第9味老上海馄饨加盟总部会要求专业技术人员去到加盟店跟店服务,如果人员不够的话,可以向总部反应,然后总部根据连锁店经营反应情况助力门店招贤纳士!
3、善于宣传
比较常见的,传单宣传、微信营销、微博宣传、视频营销等,大力度的宣传才能使更多的人了解到您的馄饨店!不管是新老店面宣传、活动促销都是积累客流量的有效方法,如果这方面您没有任何运营经验,选择加盟第9味老上海馄饨连锁门店也是可以的。这门店宣传运营方面,第9味老上海馄饨品牌总部拥有完善的运营管理体系确保全程跟踪门店服务,更有企划宣传方案统一输送确保门店主经营开店,快速创富。
以上便是第9味老上海馄饨今天为大家分享的如何快递提升馄饨店营业额的几个思路,希望对广大投资者和馄饨店经营者有所帮助。打造国民小吃品牌,臻心传递家的味道,选择第9味老上海馄饨,传承老手艺, 馄”出好名声, 财比馅更厚。