这两天成都断崖式的降温,秋裤、羊绒毛衣、羽绒服···都装备齐全,每天起床上班也是抱着视死如归的心情,天气变得愈来愈冷。路边的树叶也开始纷纷凋零,晨间的露水也昭示着冬日的来临。
冬季是个喜忧参半的季节,
喜的是可以放肆的吃,囤积脂肪才好过冬,
忧的是吃什么吃什么不上火吃什么不变胖
在这寒冷的冬日,吃上一碗热乎乎的冒菜,
心里也是极满足的,所有的小情绪,
都融化在这一碗冒菜里,如果没有,那就再来一碗。
冒菜起源于四川成都,经过数年的发展与沉淀,它成为了成都文化中不可或缺的一部分。最后是冒菜本身特色鲜明,非常规的制作方法,可容纳任何食材,精雕细琢的冒菜底料锦上添花。
总而言之,冒菜的发展很迅速,市场不断饱和的同时,也成为了标注性的地方文化。从冒菜市场的分析来看,开个冒菜店是个不错的选择。
俗话说“民以食为天”,这句话也间接的说明了不管怎么变,餐饮这个行业都是不会过时的。作为四川特色美食,聚集了不知道多少美称。
因结合了四川的特色口味,香辣可口,汤汁鲜美麻辣,而且一锅的冒菜很快就能出锅,让吃冒菜的能够快速的吃的美食,不浪费顾客的时间。而且味道独特,因此受到了广大的人群喜爱,也让许多人靠着这个产品走上了赚钱的道路,到现在都还是落落不绝。
冒菜是成都餐饮行业中一种具有特色性的小吃,很多人到成都游玩的时候,都会慕名前去品尝一下冒菜的口味,而鱼上道冒菜是目前也是成都最出名的冒菜系列,其在制作方法上是以调料配合调制而成的,因此,鱼上道冒菜不仅口味独特,让你吃了欲罢不能。
鱼上道冒菜传承的是传统牛油火锅精髓,味道更浓郁、更回味悠长,该冒菜在大量社会调查的基础上,融合了南北方冒菜的优点,摈弃不合理的成份,融入川菜、火锅、干锅调味技术,表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。