近日,农业农村部宣布启动全国农产品仓储保鲜冷链设施建设,以鲜活农产品主产区、特色农产品优势区和贫困地区为重点,向“三区三州”等深度贫困地区倾斜。
据介绍,农产品仓储保鲜冷链设施建设是现代农业发展的重大工程,是补齐现代农业基础设施短板的重要内容。2020年,建设工作主要围绕水果、蔬菜布局。
中物联冷链委估算,当前我国总体的冷链率约为45.4%,而发达国家平均的冷藏率达90%以上,我国农产品冷链未来发展空间巨大。
目前阿里、拼多多、京东、抖音、苏宁等很多平台致力于推动农产品上行,平台可以带给农产品流量和渠道,但仍旧绕不开的一个问题就是冷链设施。冷链的拖累反噬了农民、消费者甚至平台企业的利益。农产品流通成本过高,流通过程损耗严重等问题,很大原因就是“最先一公里”问题没有解决甚至忽略。
随着各项政策支持以及市场需求加速改变,如何减少渠道环节降低损耗,提高采购效率,行业变革系索未来,跨界融合迸发动力。2020粤港澳大湾区农产品食材供应链大会,以“农商链接 . 跨界变革”为主题,围绕果蔬冷链、食材加工、食堂采购、中央厨房、生鲜云仓、互联网+等议题开展交流合作。特邀SYSCO西斯科、USFOODS及国内极具影响力的农产品食材配送公司,生鲜超市、高校及单位食堂管理者、餐饮酒店管理公司、电商平台等业界"大咖"聚首广州,共同探讨行业发展新模式。
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广州世界农业博览会(简称:世农会Wagri)以助力现代农业转型升级与乡村振兴发展战略,加强国际间农业交流与合作为主旨;以推广创新农业技术,搭建农产品产销对接平台为目标;以供港澳标准推进优质农产品与国内及国际市场渠道对接为定位;协助农户农企,开展农业创新技术应用,链接“一带一路”,助推农业发展。
2020世农会Wagri将分农产品馆、种植技术馆、养殖技术馆3个主题展馆,以进口农产品食材展区、农产品食材展区、种植技术服务展区、山丘农机具与智能装备展区、畜牧技术展区、水产养殖技术展区等6大专题展区。