铁棍山药中含丰富的DHEA(青春因子),是人体生命活动中非常重要得一种活动物质,是环戊烷多氢菲的一种衍生物。环戊烷多氢菲是人体内肾上腺皮质激素和性激素(雌、雄激素)的基本结构。DHEA的主要保健功效是抗衰老、增强免疫功能和改善性功能。其保健作用的机理是可根据身体的需要转化为雄性激素或雌性激素,补充由于衰老和疾病造成的激素失调,从而使人保持旺盛的精力,增强抵御疾病的能力,加速受损组织的修复。
根据国内外相关研究显示,太真生物科技的怀山药主要成分为淀粉酶16%,黏液蛋白质(其中糖蛋白质包括16种氨基酸)、多糖(甘露糖、葡萄糖、半乳糖)、皂甙粘液质、维生素、铁及锰等多种微量元素和其它多种成份,可以有效治疗多种慢性疾病。铁棍山药分为沙土铁棍山药和垆土铁棍山药。很多人不了解这一点,总是将外观笔直长相好看的沙土铁棍山药当做铁棍山药,而对垆土铁棍山药缺乏足够了解。垆土铁棍山药则生长在温县特有的黏土地里。因为地质坚瓷,黏性大,土质硬,生长不易。长得弯弯扭扭,不很好看,但它却属于铁棍山药中的极品,以口感好,营养价值高为更多人所接受。总体而言,铁棍山药同其他山药品种相比,肉质细腻,白里透黄,质坚粉足,掰断后断面整齐,粘液质少,久煮不散,味香、微甜(经霜打后)、口感特好,久食不腻。无论沙土铁棍山药还是垆土铁棍山药,只要是产自焦作地区的,都是怀山药,都是正宗的铁棍山药,具备温补的滋补效果。
御怀名集铁棍山药粉的具体功效:
1.御怀名集铁棍山药粉可以健脾益胃、助消化
2.御怀名集铁棍山药粉具有抗衰老的功效。
3.御怀名集铁棍山药粉具免疫调节的功效。
4.御怀名集铁棍山药粉具有抗肿瘤作用
5.御怀名集铁棍山药粉具有防治动脉硬化和冠心病的理想食品之一
6.御怀名集铁棍山药粉具有促进体内代谢的功能
7.御怀名集铁棍山药粉具有治疗腹泻的功能
8.御怀名集铁棍山药粉可以益智健脑
9.御怀名集铁棍山药粉可以填精固肾,增强性功能
10.御怀名集铁棍山药粉具有减肥功能
11.御怀名集铁棍山药粉具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效
12.御怀名集铁棍山药粉可以有效预防高血糖:补虚降血糖,治疗糖尿病
13.御怀名集铁棍山药粉可以减肥美容,护肤养颜
御怀名集山药粉的吃法:
御怀名集山药粉的吃法多种多样,药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物,是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用;既具有营养价值,又可防病治病、强身健体、延年益寿。因此,药膳是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受,又在享受中,使其身体得到滋补,疾病得到治疗。
吃法一:
蓝莓山药泥,山药捣碎和蓝莓一起调配,可以制成可口的蓝莓山药泥,光是看起来就棒极了,不仅年轻人爱吃,老人和小孩更喜欢,蓝莓果所含的花青素成为,被称为可以服用的护肤品,蓝莓的抗氧化功效,与山药中的粗纤维、维生素类、氨基酸类营养成分搭配,可以起到很好的养颜抗衰老效果。
吃法二:
红豆山药糕,红豆和山药也可以搭配做成可口的美食,做法也不难,先将红豆和山药豆煮软,将红豆倒进砂锅熬一会,加一些白糖,直到红豆水分变干,注意要不停的搅锅底,防止粘锅,然后将山药压成泥状,取一四方形容器,把山药倒进容器内抹平,再把红豆铺在上面抹平,最后再把山药盖在红豆上面抹平,即可制成红豆山药糕。
吃法三:
红枣山药汤,红枣和山药一起熬汤,可以成为一道鲜美的红枣山药汤,红枣有收敛气血的功效,再加上山药的补气、补血的效果,对于补充气血有很好的作用,增强脾胃和肺的功能,再加上红枣山药汤味道鲜美,口感好,很容易让人一下子爱上红枣山药汤。
吃法四:
紫薯山药糕,紫薯的营养成分不亚于山药,制作方法也很简单,紫薯山药糕的做法是:将去皮的紫薯和山药都蒸一遍,然后紫薯和山药豆分别捣成泥,里面可以加一些糖,然后用花型模具压成各种形状,即可制成紫薯山药糕。