绿博士许昌快速除甲醛说注意这些食材
1、颜色过于鲜艳或是过白的食物
大家在挑蘑菇或是百合,银耳时,是不是总爱挑色泽白亮的其实太白的并不好。因为这些食物都是属于容易腐烂的食物,为了延长它们的保质期,有些不良商家就会将它们用甲醛浸泡后再出售,以防变质。
还有娃娃菜,因为娃娃菜的保鲜期也比较短,有些商家会将娃娃菜打上包装,贴上胶带出售,看上水灵灵的,又很干净。但是为了延长保鲜时间,有些商家会将甲醛溶剂喷在叶片上,这样就能保证娃娃菜保鲜的时间长,外表还好看。
建议:如果你买回家的蔬菜放了一段时间看上去还是异常新鲜,那么就很有可能是浸泡过甲醛溶液的,还是不要吃了,扔掉为好。
2、泡椒凤爪
泡椒凤爪是很多女性爱吃的小零食,酸辣可口,吃了还想吃,但是这种食物并不是健康食品。
建议:如果你买的泡椒凤爪,看上去特别白胖,你可就要小心了。这是因为商家为了让凤爪看上更白,口感更加Q弹,会添上甲醛成分来浸泡,这样泡出来的凤爪,又好看,保持时间又长。所以还是少吃为好。
很多人爱吃麻辣烫,用麻辣下饭,很是过瘾,特别是里面的血块,嫩滑可口。但是受利益驱使,有些不良商贩会为了让血块好看,又防腐,就会在里面添加甲醛。如果吃了太多这些添加了甲醛的猪血,鸭血,就会影响身体健康。
建议:如果真的很喜欢吃血块,建议去正规商店购买,或是合格的饭店,吃的时候要充分煮熟煮透。
4、粉条
粉条也是大家平时爱吃的一种食物,但是如果是看起来非常白亮的粉条就要注意了,有可能是商家放在甲醛里面浸泡过的。
建议:购买时很亮的粉丝尽量不要买,要挑那些颜色暗沉的。
5、烹饪时“开花”的带鱼
经常做饭的人可能会发现,油炸带鱼时,有些带鱼会打卷,炸裂开来就像开花一样,如果是这样的带鱼最好不要吃了。因为我们购买带鱼时见到的都是冰冻过的,很少能见到新鲜的,这是因为带鱼如果离开海水会很快死去,所以要让带鱼保持新鲜好卖。
为了保持带鱼的新鲜度,有的商家就会把带鱼放在甲醛里浸泡,这样会使得带鱼中的蛋白质变性,鱼肉失去弹性和张力,就会变得很脆。由于鱼肉内部和表面被甲醛浸泡的程度不同,当放入高温油炸时,就会有扭曲,炸裂,看上去就像开花一样,这种带鱼吃了无疑是对身体有害的。
绿博士建议:如何鉴别带鱼是否经过甲醛泡过,可以看看肉质,一般泡过甲醛的带鱼,肉质很紧实,富有弹性。而正常的带鱼,用手指一按就会出现一个坑,会留下指印。